منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلا الدومنة ( الضومنة)...... (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=55951)

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 10-03-2012 07:53 PM

حلا الدومنة ( الضومنة)......
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مين يببي يلعب معنا ضومنة والفايز له صحن حلا محصلشي.

http://www.qatarp.com/files/94/get-1...obby_com_b.gif




المقادير :


1- بسكوت شاهي مبلول بحليب سايل يصف في صينية بايركس


2- كاسين حليب بودرة محموس


3- قشطه + ظرف كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره



الخلطة البيضاء :


في الخلااط حليب نستلة + 8 جبن كيري




الطريقة :


قبل كل شي ولعي على الفرن من تحت حتى يسخن


1- يخلط جيدا الحيب المحموس مع مقادير رقم 3


2- يغمس البسكوت بالحليب بحركة سريعة ويصف بالصينية البايركس الكبيرة


3- ثم يضاف نصف الخليط على البسكوت ويساوا بالملعقة او باليد


4- ثم طبقة اخرى من البسكوت ثم باقي الخلطة وتساوا جيدا


5- ثم تضاف الخلطة البيضاء ويوضع بالفرن الحار وطفي النار يعني بحرارة الفرن فقط الى ان تجمد الطبقة البيضاء


ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين او قبل التقديم بيوم يكون احسن


تبي تقولون وين الضومنة


طيب جايتكم بالحكي


بعد مايبرد قطعيها مستطيلات وضعيها بصحن التقديم


وجيبي ملعقة او نص ملعقة حليب نستلة وتكون باقية من الحليب اللي بالخلطة البيضاء


واخلطيها مع كاكاو بودرة يطلعلنا خليط بني


جيبي العود وخوذي من الخلطة وشكلي على كيفك الضومنة ..


وعليكم بالعاااافيه..
منقووووووووووووووووول وسدحته لعيونكم

لمسه حب 10-03-2012 09:07 PM


جنــــون 10-03-2012 09:36 PM


نظرة الحب 10-03-2012 11:11 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

وننتظر ابدااااعك

سعودي وافتخر 10-03-2012 11:30 PM

طرح اكثر من رائع
ونال اعجابي

يعطيك العافيه

the angel 10-03-2012 11:43 PM


عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 10-04-2012 06:24 AM

منوررررررررررين يالغوالي

عـــودالليل 10-04-2012 10:50 AM


عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 10-04-2012 02:36 PM

منور عوووووووووووووود

توّآقه 10-06-2012 07:00 AM

بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif


الساعة الآن 11:51 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية