منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لَبيــه يــ صوت ــا لِفىَ بأخر الليل (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=55131)

the angel 08-03-2012 03:59 PM

لَبيــه يــ صوت ــا لِفىَ بأخر الليل
 
هلااااااااااا بببنات المنتدى العزيييزات

اليوم كنت اتصفح النت و جفت هالطريقه لتقديم الايس كريم و واااااايد عيبتني http://forum.uaewomen.net/images/smilies/smile.png http://forum.uaewomen.net/images/smilies/smile.png


قلت احطها لكـــم و تجربونها و اتحطوون النتااايج ان شااء الله من ابداعاتكم ^^






هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^



اترككم مع الطرق والصور



:::الطريقه الاولى:::


اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2529.imgcache.jpg

وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2530.imgcache.jpg

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2531.imgcache.jpg

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه
http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2532.imgcache.jpg

=
=
=


:::الطريقه الثانيه:::

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2533.imgcache.jpg

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2534.imgcache.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2535.imgcache.jpg

ثم تدخل الفريزر و تزين و تقدم

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2539.imgcache.jpg





:::الطريقه الثالثه:::


وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2540.imgcache.jpg

و هذا شكلها النهااائي

http://www.mo3alem.com/vb/imgcache/2541.imgcache.jpg








بالعااااااااااافيه عليييييييكم http://forum.uaewomen.net/images/smilies/smile.pnghttp://forum.uaewomen.net/images/smilies/smile.png


اني اتعذب :( يا الهي
لا تقولون ما خاطركم علي ايس كريم خاصه ثاني طريييقه
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/love.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/love.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/love.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/love.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/love.gif قلبي الصغير لا يتحمل هههههههههاي

مـوآجع 08-03-2012 04:16 PM

وااااااااااو شكلها تجنن

تسلم يمناك ياقلبي ع رووعة الطررح

تقديري

:rose:

the angel 08-03-2012 05:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـوآجع (المشاركة 954174)
وااااااااااو شكلها تجنن


تسلم يمناك ياقلبي ع رووعة الطررح

تقديري


:rose:

انتي الي تجننين
الله يسلمج
لج مني كل ود
واحلى ورد
:rose::rose::rose:

توّآقه 08-03-2012 07:24 PM

شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif

بنت عبدالعزيز 08-03-2012 08:58 PM

سلمت يمناااااااك جعلهااا ما تمسها النااااااااار

نظرة الحب 08-04-2012 01:08 AM

طرح راااااقي ورااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

كل الغلا 08-04-2012 01:22 AM

وي نعم نعم أنني أتألم ماهذا يافتاه
انه جميييل و رائع
هههههههههههههههههههه
يعطيك العافيه ياقلبي ع الطرح الرائع و الجميييييييل
ننتظر جديدك الشييييييق ياعسل

the angel 08-04-2012 01:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توّآقه (المشاركة 954183)
شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ

ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif






تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:rose::rose::rose:

the angel 08-04-2012 01:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عبدالعزيز (المشاركة 954188)
سلمت يمناااااااك جعلهااا ما تمسها النااااااااار

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:rose::rose::rose:

the angel 08-04-2012 01:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصــوف (المشاركة 954218)
طرح راااااقي ورااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:rose::rose::rose:


الساعة الآن 12:40 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية