 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - المشعل وسعودي وصلو حياكم
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=54589)
المشعل وسعودي وصلو حياكم
[TABLE1="width:95%;background-color:chocolate;border:10px outset sienna;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px outset sandybrown;"] | [/TABLE1]سلام عليكم ورحمة الله مساائكم صبااحكم خيرااات عاد تعرفون المشعل وسعودي تو راجعين من السفر قلت نسوي لهم عزوومه ونجتمع كلنا الاعضاء بمناسبت عودتهم عاد اعذروني لو قصرت واجبكم والله اكبر يالله ابي تساعدوني بالطبخ انزلو تحت http://i247.photobucket.com/albums/g.../cabrito/4.jpg طبعاً هذا الهرفي وبداية وضعه على الخازوق وطريقته تبيلها نشمي متخصص في تعذيب الخوازيق ، طبعاً عود الخشب والمركابين اللي يثبت عليهن ضد النار وشغل مضبوط , والهرفي يتم ربطه على الخازوق بحبال خاصة ضد النار ، واللي ماعنده حبل ضد النار يستخدم سلك حديدي صغييير http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/10.jpg وهنا تم وضع الهرفي وقمنا نتعاقب على تقليبه على الجمر لمدة من ساعتين إلى ساعتين ونصف ( شغلٍ يبي له صبر ) وجلد 70 جلده متوسطاً وقبل ما يستوي الهرفي قام أبو الشباب مثل الذيب وفي لحظات ضبط الرز بطريقة بسيطة وسريعة ( ومع إن الرز كان بدون لحم أو مرق إلا إن طعمه كان خيال ويطق للدماغ ) http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/14.jpg وهذا البصل مقطع وجاهز على فكره اللي قطع البصل أعطيناه كيس أملاح معدنيه تعويضاً للدموع اللي بذها وهو يقطع البصل http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/17.jpg وهذا قدر الرز يحمى على النار مع زيت دوار اللؤلؤه سابقاً - قصدي زيت دوار الشمس http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/19.jpg إضافة الدارسين والدارسات عفواً انا وش فيني صرت أخبص قصدي الدارسين (قطع الخشب وتعطي نكهه راااايقه) المهم نرجع لموضوعنا http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/22.jpg إضافة الطماطم والبهارات والملح ثم الماء المغلي http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/23.jpg وهنا إضافة الرز والتحريك وكل هذا في أقل من 10 دقايق ما شاء الله http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/33.jpg وهذا الهريفي بعد ساعتين ونصف من التدوير والتقليب المستمر جاهز ويقول وين الجايع بس http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/37.jpg أحلى وألذ مشوي على العود لا تنسو تجودو على رحوله هههههههههه |
هههههههههههه
خييييييير ي رحووووووله لييييش مآعزمتيني هآهه :24267693495: يلآ ي سعوووودي شمر عن سآعديك « يعنني لغه عربيهه وآضرب ب آلخمس . ب آلعآفيهه عليكم بس ﻵتنسون آللبن آذآ خلصتو من وجبتكم آلدسمه هههههههههههه يعطيك آلعآفيهه ي رحوووووله ع آلعشآء الجميييل |
هههههههههههههه
الله يعينهم على المغص اجل هههههههههههه والله عزومه خطيره بس انا مااحب اللحم |
هههههههههههههههههه شئ خطييييييييييييير رحوله
يعطيك العافيه |
http://i247.photobucket.com/albums/g...cabrito/37.jpg
سعودي كان ممغوص وقت العشاء ههه كثر الله خيرك ع العزيمه لذيذ كل مافيها مشكوره رحيل وبارك الله فيك |
وااااي عذبوا الخروف ولا شسمه هذا :(
لو شفت هالتعذيب عاد ما باكله ابد بروحي ما اكل لحم الا بالغصب :( بس حركات شباب يطبخوون العيش ما شاء الله شطووورين ههههههههههااي تسلمين رحلووووه عالعزيمه الحلووه يستاهلووون :rose::rose::rose: |
شييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييي
كثر الله خير اختي شهويتيني عاد انا جايع الحين وقلت بجرب نفس الطريقه لازززززززززززززززززززززم نجربها والف شكر |
هههههههههههههههههههههههههآي
مآفي آعزموووووووووني عليهه حتى آنآ آبغئ آجربهه |
:d
يديكِ العآفيه ~ |
يوووووووووووو اتري الضيوف وصلو
وتعشو وخلصوووو وراحوو ما انتضروني عشان ارحب بهم يالله عوووووووووووووووافي على قلوبكم رحوله كريمه وانتم تسسستاهلوون |
| الساعة الآن 11:42 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية