منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طبقات الكوكيز والشوكولاته (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=54410)

the angel 06-17-2012 04:03 PM

طبقات الكوكيز والشوكولاته
 
المقادير

١ كوب سكر


١ كوب زيت


١ كوب ماء


١⁄٢ كوب بودرة الكاكاو


٢ ملعقة كبيرة نوتيلا (شوكولاتة للدهن)


١⁄٢ كوب حليب بودرة


٦٨٠ غرام قشدة، قيمر أو 4 علب


٢٨٠ غرام بسكوت شاي، اي علبتين


١ ملعقة كبيرة نشا


فستق حلبي مطحون و بندق مطحون للتزيين


١ كوب حليب سائل


٥ شوكولا، كيتكات


٦ شوكولا، فليك


٤ علبة بسكويت أوريو، بالحليب




طريقة التحضير



١. في وعاء يخلط الزيت، السكر، حليب البودرة فقط، الكاكاو والماء خلط جيد إلى ان يصبح شكله كريمي.



٢. تضاف النوتيلا ويستمر في الخلط، ثم تضاف علبة واحدة قشدة ويخلط لمدة عشر دقائق، اذا لوحظ أن الخليط ليس ثخين بما فيه الكفاية لانه يجب ان يكون ثخين يضاف اليه ملعقة ممسوحة من النشا ويخلط جيدا الى ان تتجانس المكونات.


٣. تطحن 10 قطع من بسكوت الشاي ثم يضاف على الخليط السابق ويستمر في الخلط ثم يوضع الخليط في الفريزر.


٤. يبرش شوكولاه الكت كات والفليك ثم تخلط مع علبة قشدة واحدة جيداً حت تتجانس المكونات ثم توضع في الفريزر.


٥. يبرش بسكوت الاوريو ثم يضاف معه علبة قشدة واحدة ويخلط جيداً حتى يتجانس ويدخل الفريزر.


٦. في صينية متوسطة الحجم، يغمس البسكويت بالحليب السائل حتى يصبح طري ثم يصف في الصينية كطبقة أولى ثم يضاف خليط الاوريو وفوقه خليط الشوكولاه والكيت كات.


٧. تكرر طبقات البسكوت والخليط حتى تكون الطبقة الأخيرة شوكولاه، تزين بالفستق المطحون او البندق المطحون ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة.



اقتراحات




كلما خليتوها تبرد في الثلاجة كل ما كانت اطيب وممكن انو تضيفو لها طبقة من اختراعكم مثلا توفي او القليل من القشطة المخلوطة مع ملعقة كاكاو بودرة كطبقة اخرى مثل مابدكم تكدرون اتضيفولها اي طبقة حتة اذا كان كريمة او فواكه مجففة او شيولاتة بيضاء وانا جربتها والاطفال حبوها واااااااااايد وانا اخترعتها يعني لا منقولة من غير منتدى ولا اي شي





كل الغلا 06-17-2012 06:11 PM

,
واااااااااااو شكله حلوووو لييييييييش مااحطيتي صوووره هااه
هههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العاافيه يااقلبي ع الطرح الراائع و الجمييييل
ننتظر جديدك الشيييق يااعسسسل :msn-cc7aeae6af:

عـٍشْقيے جُـنـَـَونك 06-17-2012 06:32 PM


البرنس ابو مصعب السعدي 06-17-2012 06:51 PM

المقادير شكلها يشهي الحمدالله مافيه صور لكان الحين رحت فيها
انجوله
اللـہ عليـكـ..
أختيار مـ?فق ?طرح جدا رآئع ?جميل ..
سلمت يداگ علـے الطرح ..
كل الود

البرنس

the angel 06-17-2012 08:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الغلا (المشاركة 943300)
,
واااااااااااو شكله حلوووو لييييييييش مااحطيتي صوووره هااه
هههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العاافيه يااقلبي ع الطرح الراائع و الجمييييل
ننتظر جديدك الشيييق يااعسسسل :msn-cc7aeae6af:

يب يب
خفت احط وتتحمسوون هههههاي
لاني برووحي صار خاطري فيها
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

the angel 06-17-2012 08:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عـٍشْقيے جُـنـَـَونك (المشاركة 943310)

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

the angel 06-17-2012 08:32 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنس (المشاركة 943315)
المقادير شكلها يشهي الحمدالله مافيه صور لكان الحين رحت فيها

انجوله
اللـہ عليـكـ..
أختيار مـ?فق ?طرح جدا رآئع ?جميل ..
سلمت يداگ علـے الطرح ..
كل الود

البرنس

عيل زين ما حطيت صووره هههههاي
تسلم اخوي
منور بطلتك
لك مني كل تقدير
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

بحر المشاعر 06-17-2012 09:26 PM

يم يم
شكلها لذيذ
لاهنتِ على الطريقه الشهيـه



the angel 06-17-2012 10:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلا المدينة (المشاركة 943347)
يم يم
شكلها لذيذ
لاهنتِ على الطريقه الشهيـه

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

جروح العمر 06-18-2012 03:53 AM



الساعة الآن 02:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية