ساندويشات دجاج رووعـــــة
 

السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://7awa.roro44.com/vb/images/Gir...-fwasel-48.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60ccd6dfc3.jpg




المقادير والطريقه






1- نقعي صحن صدور دجاج في ملح وخل وليمون10دقائق ثم يغسل جيداً باالماء,,






2 - تخلط مقادير التتبيله



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...32f1b8606e.jpg




كزبره خضراء ثوم مدقوق وبودر ملعقةكتشب 2ملعقه زبادي







ملعقة لبنه كمون كزبره بهاردجاج هيل فلفل ابيض ملح ليمون خل





(من كل نوع من البهار المذكور ربع ملعقه صغيره)



3- تخلط مقادير التتبيله ويؤخذ منها 2ملعقه وتترك جانباً



ويوضع المتبقي على الدجاج ويترك لمدة نص ساعه او اكثر










4 - تسخن مقلاة تيفال ويوضع بها القليل من الزيت






ثم توضع على نار متوسطه





5 - يوضع الدجاج المتبل ويترك 10 دقائق لكل جهه




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e5be9cdc72.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0b9ba453cc.jpg



يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبه






6 - في نفس المقلاة بنضع قليل من الزيت وشرائح بصل وتقلب





ثم يضاف عليه الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناها سابقاً


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...09c728a129.jpg




يترك لمدة 5دقايق ثم نبدأ بعمل الخلطه البيضاء وهي على حسب الرغبه






جبن سايل





اوطحينه مع زبادي وليمون



7 - يدهن الخبز العربي بعد فصله الى جزئين باالخلطه ثم يوضع قليل من الخس



ثم يوضع الدجاج



وباللإمكان استخدام خبزالتورتلا الجاهز



ثم يوضع في محمصة الخبز



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5c9d4b96f4.jpg

http://7awa.roro44.com/vb/images/Gir...-fwasel-48.gif

يميْ يميْ دَميلةة وَ تشهيْ
لِقلبُك آلسَعآده :004:

منوره عصفوره

منوره وصوفي

منوره جروح العمر

يممممممممممممممممممي
تسلمين
لج مني كل ود
واحلى ورد
:rose::rose::rose:

اممممممممممممممممممممممممم


سلمت يمناااااااااااااك