منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كور الاسباكيتي ..... (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=53636)

[/TABLE1]

[/TABLE1]
رحيل المشاعر 05-23-2012 05:28 AM

كور الاسباكيتي .....
 
[TABLE1="width:85%;background-color:sandybrown;border:10px inset sienna;"]

[TABLE1="width:80%;background-color:black;"]

http://www.thegoodykitchen.com/Recip...059-Strait.jpg


المكونات
½ عبوة قودي باستا إسباكيتي #20
3/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة, مفرومة
بهارات مشكله

2 ملعقة طعام جبن موزاريللا, مبشور
2 ملعقة طعام بقدونس, مفروم
1 بيضة, مخفوقة
بقسماط
زيت غزير للقلي
ملح و فلفل حسب الرغبة
للبشاميل
1 ملعقة طعام دقيق
2 ملعقة طعام حليب فيلور المجفف
2 ملعقة طعام زبدة
¾ كوب ماء
ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. ضعي مقلاة على النار,
  2. ضعي اللحم و البصل و الملح والفلفل. قلبيه
  3. و كسري الكتل حتى ينضج و يجف ماؤه. ارفعيه عن النار.
  4. كسري الباستا إلى قطع بطول 1 سم أو أقل. اسلقيها حسب التعليمات الموجودة
  5. على العبوة مع إضافة البهار ات إلى ماء السلق. صفيها و دعيها تبرد.
  6. للبشاميل: ضعي جميع المقادير في قدر, قلبيها جيدا حتى تمتزج. ضعي القدر
  7. على النار و استمري في التقليب حتى يغلي و تزداد سماكته. ارفعيه عن النار.
  8. في وعاء, ضعي الباستا و اللحم و البشاميل و الجبن و البقدونس. اخلطيهم جيدا.
  9. في حال لم يتماسك المزيج, أضيفي ملعقة أو ملعقتي طعام من البقسماط و قلبي.
  10. شكلي المزيج كرات بحجم البيضة. ضعيها في البيض المخفوق ثم البقسماط لتتغطى
  11. تماما. اقليها في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها.
وصحتين
لكم ودي
رحيل المشاعر

معلومات إضافية
عدد الأشخاص : 6 أشخاص
مدة التحضير : 20 دقيقة

مدة الطهي : 25 دقيقة




جنــــون 05-23-2012 02:38 PM


رحيل المشاعر 05-23-2012 07:09 PM

جنووووووووووووووووووووووhttp://www.goore.net/vb/uploaded/6495_01179675340.gif

the angel 05-24-2012 03:25 PM

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:27::27::27:

رحيل المشاعر 05-26-2012 03:39 AM


بحر المشاعر 05-26-2012 08:51 PM

ياسلام علييك

رووعه يالغلا
يعطيك العافيه

البرق النجدي 05-27-2012 12:18 AM

تسلمين على الطبق الرااائع يالغلا

نظرة الحب 05-28-2012 05:38 PM

طرح رائع قلبي

وماانحرم منك ولا من تواجدك وجديدك الراقي

جُمَانه 05-28-2012 07:30 PM

,






طَبقْ جَميييييييييييييييييلْ
شُكرًآ عَمييييقة لِطرحُك آلرآئع
لِقلبُك آلسَعآده :004:"

جروح العمر 05-29-2012 02:41 AM



الساعة الآن 04:10 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية