منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بتزا بصور متحركه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=53153)

[/TABLE1]
[TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/92.gif');border:4px groove sienna;"]
[/TABLE1]

[/TABLE1]

رحيل المشاعر 05-09-2012 03:58 AM

بتزا بصور متحركه
 
[TABLE1="width:80%;background-color:sienna;border:10px inset burlywood;"]


[TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/92.gif');border:4px groove sienna;"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم نشوف بيتزا بشكل جميل وسهل الصنع
ومقادير بسيطة.


المقادير

3 كوب من الدقيق (الطحين)
نصف كوب زيت ذره
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقةكبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

التحظير

يوضع الدقيق فى اناء عميق ويضاف عليه الزيت ويفرك المقدار باليد ناعما حتى يختفى الزيت
داخل الدقيق وتضاف عليه السكر وتقلب ونبدأ الاسعتداد للعجن بإضافة الحليب ونعجن برفق وتذاب الخميره
فى كمية من الماء الدافئ وتضاف على المقدار والباقى من الماء على العجين ونستمر بالعجن حتى نحصل على
قوام متماسك ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل


نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة (

اى حشو مفضل لدينا
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين



بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق


( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة

( حسب الرغبة )




لكم ودي
رح ــــيل الم ــشاعر

▒ ▓نــچــ۾ ٱڸـڸـيـڸ▒ ▓ 05-09-2012 03:28 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رحيل المشاعر 05-09-2012 06:05 PM


جنــــون 05-09-2012 06:17 PM


رحيل المشاعر 05-09-2012 11:15 PM


the angel 05-10-2012 01:55 AM

حلوه الحركه حبيتها
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:27::27::27:

رحيل المشاعر 05-10-2012 04:38 AM


سعودي وافتخر 05-10-2012 03:57 PM

أشكرك على الطرح الاكثر من رائع
مر من هنا
سعودي وافتخر

رحيل المشاعر 05-10-2012 07:22 PM


جُمَانه 05-10-2012 07:26 PM

,







شُكرًآ عَمييييقة لِطرحُك آلرآئع

لِقلبُك آلسَعآده :004:"


الساعة الآن 09:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية