منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   صينيو سمك بالكاري ... (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=52917)

[/TABLE1]
[TABLE1="width:80%;background-color:black;"]
[/TABLE1]
[/TABLE1]
رحيل المشاعر 05-03-2012 12:07 AM

صينية سمك بالكاري ...
 
[TABLE1="width:85%;background-color:orange;border:10px inset chocolate;"]




صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم















المقادير:



½ كوب من زيت الزيتون


1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا

½ رأس ثوم مقطع ناعمًا
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا
¼ كوب من عصير الطماطم
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا
ملح وفلفل
½ ملعقة صغيرة من الكركم
½ ملعقة صغيرة من الكمون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
1 كوب من الماء
2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع)













الطريقة ومعلومات:



يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل


يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا

يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا
يضاف معجون الطماطم والطماطم
يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق
يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة
يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص
يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه







بالهنـــا






ان ينال اعجابكم


لكم ودي
رحيل المشاعر

جنــــون 05-03-2012 12:09 AM


نظرة الحب 05-03-2012 12:38 AM


the angel 05-03-2012 12:46 AM


رحيل المشاعر 05-05-2012 05:52 AM

يسلم قلبك
ويسلمك
لطلتك الحلوه

سعودي وافتخر 05-05-2012 09:07 PM

طرح أكثر من رائع
يعطيك العافيه


الساعة الآن 03:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية