 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - كيك الألوان الثلاث
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=51972)
كيك الألوان الثلاث
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]~~~~~~~~ كيكة الثلاث ألوان هي كيكة ممكن نستخدم في اعدادها اي طريقة معتمدة أو حتى خليط الكيك الجاهز شرط نخلي قوامها غليظ وما نستخدم كل مقدار الماي هذا الشكل النهائي للكيك بعد التقطيع لتوضيح الفكرة الي بنستعرضها اليوم http://i982.photobucket.com/albums/a...%20fata/50.jpg بإسم الله نبدأ الطريقة : أي كيكة معتمدة عندج. وراح نحتاج 3 ألوان مختلفة من الكيك أنا اخترت (اللون الوردي - و الابيض - والشوكلاتة البني) راح نحتاج صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بشكل جيد بالدقيق . نبدأ نحط من الألوان الثلاثة لخليط الكيك ملعقة ملعقة حذال بعض بهذي الصورة http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/11.jpg بعدين نرجع نكرر نفس الفكرة مرة ثانية ونحاول كل لونين نحط فوقهم اللون الثالث . الشرح والصورة كثيرة لكن الفكرة بسيطة جدا .أترككم مع الصور علشان لتوضيح الفكرة أكثر وأكثر ^_^ http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/14.jpg http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/16.jpg هذي الصينية خلصت وهذا شكلها النهائي الفكرة بعدين اني كل قطعة كيك يكون فيها دائرة من كل لون لكن بدون ما ندمج الألوان بالسكين او العود الخشبي مثل ما نسوي في الكيك الماربل المتداخل الخطوط http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/17.jpg وهني صورة أقرب للشكل الكيك . http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/18.jpg طريقة الخبز العادية للكيك : 1- نسخن الفرن على حرارة عالية لمدة عشر دقايق أو قبل ما نبدأ نسوي الكيكة 2- نحط صينية الكيك على الرف الأوسط في الفرن ونخلي الحرارة عالية لمدة ربع ساعة 3- نوطي النار ونخلي الحرارة وسط لمدة 20-25 ونتأكد من نضج الكيكة 4- نحمرها من فوق (و لو كانت طريقة الخبز صحيحة 100% بتحمر بروحها من فوق^_^) وهذا شكلها بعد الخبز واول ما طلعت من الفرن http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/19.jpg http://i982.photobucket.com/albums/a...ver/PIC/20.jpg منقول |
|
منوره جنووووووووووووووووو
|
عجييييييييييييبه الحركه حبييتها
تسلمين يا قلبي لج مني كل ود لج http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif |
|
|
,
طبقْ لذيذ :004: لِقلبُك آلسعآده :004: |
منورين جميعاااااااااااااااا
|
| الساعة الآن 04:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية