منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل ترايفل الجرانولا (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=51925)

[/TABLE1]
البرق النجدي 03-20-2012 02:53 PM
طريقة عمل ترايفل الجرانولا
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]





للجرانولا:
***********
سنحتاج 3 أكواب (300 جراما) من الشوفان الصلب غير سريع
التحضير، كوب ونصف (25 جراما) جوز هند مبشور، كوب (100 جرام) لكل من: لوز شرائح، جوزالبقان، الجوز (عين الجمل)، الكاجو، وبذور عباد الشمس و1/2 ملعقة من القرفة المطحونة، و1/4 ملعقة من الملح وأيضا ملعقتين طعام (28 جراما) من الزبد غير المملحة، مذوبة فى ملعقتين طعام من الزيت النباتى، من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب (60 - 120 مل) عسل نحل


للترايفل سنحتاج إلى:
*****************
زبادى سادة أو بنكهة على حسب الرغبة، فاكهة طازجة مثل (التوت، وشرائح من الموز والمانجو والأناناس والبرتقال والكيوى والتفاح والكمثرى أو الشمام) على حسب المتوفر فى الموسم.


الطريقة:
======


للجرانولا
1- فى وعاء عميق تخلط جميع المكونات الجافة معا.
2- تخلط المكونات السائلة (الزبد المذاب والعسل) وتسكب فوق المكونات الجافة وتقلب جيدا بحيث تغلف جميع المكونات الجافة بالعسل والزبد.
3- نحضر صينية خبز مسطحة وتفرش بورق الزبد ويفرد فوقها خليط الجرانولا، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية من 25 - 30 دقيقة حتى تأخذ اللون البنى الذهبى، ويراعى أن تقلب من وقت لآخر أثناء الخبز حتى لا تحترق.
4- سنلاحظ أن الجرانولا قد تكون لزجة عندما تتم إزالتها من الفرن لكنها سوف تصبح هشة وجافة عندما تبرد، نتأكد من تفريق أى كتل كبيرة من الجرانولا وهى مازالت دافئة، عندما تبرد الجرانولا تماما تخزن فى وعاء محكم أو كيس من البلاستيك فى الثلاجة ومن ثم يمكنك الاحتفاظ بها لعدة أسابيع.


للترايفل
*******
لتحضير كأس لكل لفرد: نضع بعض الجرانولا فى الجزء السفلى من كأس التقديم الخاص بك، ثم ملعقة من اللبن الزبادى، ثم بعض الفواكه، وإذا كان لدينا مساحة فارغة فى الكأس، تكرر الطبقات، نضع كمية كثيرة أو قليلة من كل مكون من المكونات كما نحب ثم تقدم.

the angel 03-20-2012 07:14 PM
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

جنــــون 03-20-2012 09:47 PM
يع’ــطيك الع’ــآفيـة
ع الموضوع الرآئع’ ..
وفقك الله لمـآ يرضـى ,,


لـك كـل الود ‘‘~

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo89.gif

نظرة الحب 03-20-2012 10:06 PM

كل الغلا 03-21-2012 07:31 AM

البرق النجدي 03-21-2012 02:07 PM
الفشكر على الحضور الراااقي احبتي

جُمَانه 03-21-2012 02:09 PM
,





يميْ يميْ شيء آليمْ :004:
لِقلبُك آلسَعآده :004:

عـــودالليل 03-21-2012 02:23 PM

جروح العمر 03-22-2012 08:57 PM

البرق النجدي 03-23-2012 01:24 AM
الف شكر على المرور الرااقي


الساعة الآن 03:23 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية