منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ّساندويتش شوكولاته ّّ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=51221)

the angel 03-02-2012 11:31 PM

ّساندويتش شوكولاته ّّ
 
http://center.jeddahbikers.com/uploa...2949835491.jpg


:: المـقــاديــر::

1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.

غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.


:: الــطــريــقــة::


يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت


جنــــون 03-02-2012 11:37 PM


the angel 03-02-2012 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنـون (المشاركة 888292)

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
لج http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

سعودي وافتخر 03-03-2012 12:20 AM

طرح أكثـــر من رائـــع

يعطيك العافيه

البرق النجدي 03-03-2012 12:38 AM

http://www5.0zz0.com/2010/12/02/00/808309737.gif

قـواك الله
حضورك .. وتواجـدك مميز وله رونق خاص
اتمنى ان نرى المزيد

ادمنتك 03-03-2012 02:26 AM

شكلهاااااا لذيذه




مشكوووره حبيبتي((انجووووووله))

غلا 03-03-2012 03:38 AM

شكله حلووووووووووه

يسلمووو انجوااااااااااااااااله

جروح العمر 03-03-2012 03:22 PM


نظرة الحب 03-04-2012 02:29 AM


شوق الليالي 03-04-2012 02:33 AM

جونااااان
يعيطك العافيه
دائم عطائك


الساعة الآن 02:35 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية