 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم ..~
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=48789)
صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم ..~
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...59d028c72a.jpg
: لإعداده نحتاج إلى .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3a57582188.jpg صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه ) خس للتقديم : طريقة الإعداد .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e5235a452c.jpg ( 1 ) نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر" - اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت . اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج . ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل ) http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aaca1d0038.jpg ( 2 ) - نشوح البصل بشوية زيت . - نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6e41a1e095.jpg ( 3 ) - بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه . - نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه . : التقديم .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e89f67c2d7.jpg - نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل ) وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز ) - نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس . - نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه . : http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b121f0b3a9.jpg و نفس الطريقه نعتمدها في حال قدمنا الطبق بصينيه كبيره.. |
|
,
طبقْ لذيذ وَ مُشهي لقلبك آلسعآده :31: |
|
يــ ع ـطيك الف ع ـآفيه ع ـلى الطرح
ع ـسانا ماننحرم إبداع ـاتك لــ كـ كـ ـل الشـ كــ ر والتقدير دمتي دومآًَ بهذا الرقي يستاهل عذبوك مودتي |
واااااااااااااااو شكلها مشهي ويفتح النفس
يسلمووووووووووووووو يالغلا |
|
|
اشكركم على تواجدكم الراقي
وحضوركم الجميل |
|
| الساعة الآن 10:18 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية