منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   وصفات روعه لآنواع الكوفي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=48527)

[/TABLE1]
جنــــون 12-05-2011 12:59 AM

وصفات روعه لآنواع الكوفي
 
[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px groove sienna;"]



قهوة تركية بالكاكاو






http://up.graaam.com/img/4ab426f5fe6...6be08d1e72.jpg





المقادير والطريقة :








كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو
+ ملعقتين صغيرتين قهوة تركية





نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي



اذا حبينا تكون لها رغوه


تابع

[/TABLE1]
جنــــون 12-05-2011 01:00 AM

[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px groove sienna;"]









ايس كريم فانيللا
(سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )





سيحي ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت


ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها)



قطعيها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي


الطريقة :


ضعي ( كوفي ميت + نسكافيه)
في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
اضيفي الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيفي المكسرات

تابع

[/TABLE1]
جنــــون 12-05-2011 01:01 AM

[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px groove sienna;"]



قهوة المارس


http://up.graaam.com/img/efed5d6b9d7...1f50bed85d.jpg






المقادير :
ملعقه متوسطه نسكافه
2 ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه




الطريقة :




تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظة :
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .
تابع


[/TABLE1]
جنــــون 12-05-2011 01:01 AM

[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px groove sienna;"]





قهوة موكا

http://up.graaam.com/img/fb94c7e0cbb...4e300e3d03.jpg





المقادير:
5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ملعقة سكر بني ناعم
نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
كوب من الكريمة الكاملة الدسم
قطع ثلج للتقديم


الطريقة:
1 ـ ضعي القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد


2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشوكولاته تماما
ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضيفي اليه القهوة

3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم

4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعيها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.


[/TABLE1]
جنــــون 12-05-2011 01:01 AM

[TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px groove sienna;"]




نسكافي خيااالي







المقادير والطريقه :



لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي

ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين






وبالعافيه على قلوبكمـ http://up.graaam.com/img/cba519880ca...e6a6e3b7b6.gif


جروح العمر 12-05-2011 01:09 AM

باقات ورد تلامس اكفك
وسنابل حبتعانقك

طرحك فاق الجمالذاته

بورك هذا المجهود
ودام هذا العطاء
http://www.h777h.com/pic/77.gif

عـــودالليل 12-05-2011 01:21 AM

شي راقي واعجبني كثير
من جمال لجمال

الف شكر من الاعماق

نظرة الحب 12-05-2011 01:31 AM


NoOoDy 12-05-2011 04:12 PM

يمي يمي
قسسسم شكلها شششششي
ودي اجربها ههه
يعطيك الف عاافيه عنوووني
ودددي

مالي شبيه 12-05-2011 07:23 PM

واااااي
شكلها مايقاااوم
وواكييييييييد طعمها شيء
تم الحفظ وجاااري التجريب وجات بوقتها بالشتااء

يسلموووووووووو جنووو



الساعة الآن 01:21 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية