منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل السمك الفيليه المقلى (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=48167)

جنــــون 11-26-2011 11:44 PM

طريقة عمل السمك الفيليه المقلى
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2c2b44b4e0.jpg



المكونات
=====
نصف كيلو سمك فيليه أى نوع متوفر
رأس ثوم كاملة
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح

للتغليف

دقيق متبل بملح وفلفل أسود وبابريكا


الطريقة

- تقطع شرائح السمك إلى شرائح متوسطة الحجم وتغسل جيدا
- يفرم الثوم ناعما ويخلط باليد مع البهارات والملح
- يدهن السمك بخليط الثوم من الجانبين ويترك مدة ساعة بالثلاجة
- يخرج من الثلاجة ويزال الثوم قدر الإمكان ثم يوضع بالدقيق ويغلف من الجانبين جيدا
- فى مقلاة نسخن زيت غزير على نار متوسطة ويقلى به شرائح السمك حتى تمام النضج وحتى تأخذ اللون الذهبى
- يقدم مع أرز أبيض وسلطة خضروات وقليل من الخل مع السمك أو يوضع بساندويتش مع شرائح من الطماطم والخس والجبن.

وصحتين وهنا

جروح العمر 11-27-2011 02:23 AM

باقات ورد تلامس اكفك
وسنابل حب
تعانقك
طرحك فاق الجمال
ذاته
بورك هذا المجهود
ودام هذا العطاء


نظرة الحب 11-27-2011 02:33 AM


البرق النجدي 11-27-2011 05:32 PM

مشهيه صرااااااحه


يسلموووووووووووووووووو جنوووووووووووووووووو

جنــــون 11-28-2011 11:04 AM


جنــــون 11-28-2011 11:04 AM


جنــــون 11-28-2011 11:05 AM


jojo 11-28-2011 02:38 PM

طرح مميز ..
لا عدمناك
يالغلا..
عذب تحيتي.َ~}
غـــرومــهـ...~

جنــــون 11-28-2011 05:11 PM



الساعة الآن 10:30 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية