منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كب كيك بحايتكم ماشفتوهـ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=47111)

جنــــون 11-03-2011 12:39 AM
كب كيك بحايتكم ماشفتوهـ
 
بمناسبة قرب عيد الآضحى المبارك http://imagecache.te3p.com/imgcache/...777ac51a1a.gif



حبيت اهديكم هالحلى قبل الزحمه ..http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8beb3721ba.gif




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5580805d92.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...40ff9c99ed.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...19038cda0e.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cde3b9c38f.jpg







المقــــــادير ...

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1\2 كوب سمن .

1 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

الطـــــــريقة ...

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c5c0274227.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...97e47825e5.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2291260fb4.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...646eb49415.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...18144a7fc4.jpg





الكوب كيك المخملي الأحمرالمقــــادير ...

2 ونص كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1\2 كوب كاكاو بودرة .

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1\4 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

5 بيضات كبيرة الحجم .

1 كوب لبن .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .

الطــــــــريقة ...

1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .

2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .

3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .

4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .

5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...36bae31a4d.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...146b6c390d.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c85b09f416.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cd9ce20fd7.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ebc0454250.jpg





كوب كيك الجــــزرالمـــقادير ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

3 أكواب جزر مبشور ناعم .

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

1 كوب زيت نباتي .

4 بيض حجم كبير .

COLOR] http://imagecache.te3p.com/imgcache/...994485c5fb.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e4ca6f64d.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd7dc5c421.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c9e465318.jpg





الكوب كيك بصلصة التفـــــــاحالمقــــــــادير ...

1 كوب دقيق أسمر .

1 ونص كوب دقيق .

1 ونص كوب سكر .

1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .

1\2 كوب جوز .

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .

2 بيض حجم كبير.

1 ونص كوب صلصة التفاح .

1\2 كوب زبدة ذائبة .

الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1abed7c636.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...15ecf54d67.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...536b194236.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f5fc4e7578.jpg




كوب كيك الكوكا كولا

المقـــــــادير ...الجزء الأول ...

1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .

1\2 كوب زبدة .

1\2 كوب زيت نباتي .

1\4 كوب كاكاو بودرة .

22 حبة مارشميلو كبيرة .

الجزء الثاني ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

1 كوب لبن .

2 بيضة كبيرة مخفوقة .

الطريـــــــــقة ...الجزء الأول ...في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .

الجزء الثاني ...تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .

تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .

×
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eaaca64b10.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5114eb1a0d.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9dc52b81c8.jpg




كوب كيك الشوكولا ...المقـــــادير ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2 كوب سمن .

3\4 كوب ماء .

2 بيض كبير الحجم .

3\4 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .

الطــــــــريقة ...تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f83b93d3ee.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...62697efa30.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7f28a7729b.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f414769067.jpg




كوب كيك البرتــــقال ...المقاديـــــــــــر ...

1 وثلاث ارباع الكوب دقيق .

1 كوب سكر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .

1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .

1\2 كوب عصير برتقال .

1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

الطـــــــريقة ...

1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .

2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .

3- يضاف بياض البيض المخفوق .

4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3d69fc605b.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...326294a570.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bbfe3ac7ca.jpg



.... فمان الله }
للامانة منقول

البرق النجدي 11-03-2011 01:52 AM
الله عليك ياقلبي

وصفات رووعه واشكال كب كيك ررررررررهيبه

تسلمين غلاتي

ضحكة خجوله 11-03-2011 02:03 AM
**..
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الجلب..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..
..**

جنــــون 11-03-2011 04:55 PM

جنــــون 11-03-2011 04:55 PM

Crystal 11-03-2011 05:14 PM
.
.
http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
يخخخخخخخخخخخخخختي وْش هإلتعذيب http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif :004:
حرإم عليك :004::(http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
مرإ إحب إلكب كيك http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif :004:
وْمره موْضوْعك لذيذ http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif:004: << ذإقت طعمه خخخخخ

وْعذبتيني بموْضوْعك :00:http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
يعطيك مليوْن عإفيه :004:http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif

jojo 11-03-2011 06:26 PM
طاب انتقااائك
وجميل طرحك
فلك الزهر يتناثر وودِ
♥♥

عطر السمآء 11-04-2011 02:31 AM
>>> تعشق شي آسمه كب كيك ^_*
جنآآآن طررحك جنو جد تعذييب :004: http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
الف الف شكررر يآقلبي دوم مميزه >> :mh659:

عـــودالليل 11-04-2011 05:05 AM

جنــــون 11-04-2011 10:21 PM


الساعة الآن 06:05 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية