 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - فطيرة طبقات بانواع الجبن
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=46261)
فطيرة طبقات بانواع الجبن
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"] | [/TABLE1]المقادير: 3أكواب دقيق م ط ك خميرة م ص سكر م ص ملح 1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل فنجان شاي مومليان زيت أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي .... الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر : http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1267212547 الطريقة : في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتسير عندك عجينةمتماسكة , نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) : http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1267212547 ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا : http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1267212547 نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها ....... وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا .. ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1267212619 بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟ http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1267213542 http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1267213542 بالعافيه بسومة |
|
|
باقات ورد تلامس اكفك وسنابل حب تعانقك طرحك فاق الجمال ذاته بورك هذا المجهود ودام هذا العطاء http://jewelsuae.com/gallery/data/me...de6b4be971.gif |
|
|
,
شكلهآ حلو شُكراً من الأعمآقْ لطرحك لقلبك آلسعآده :004: |
اكيد طعمها بيكون جونان
يسلموووووووووو على الوصفه يالغلا |
|
بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif |
| الساعة الآن 01:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية