 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - قلوب الشوكولاه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=45808)
قلوب الشوكولاه
حلويات , حلويات مميزة , جديد وصفات الحلويات , حلويات الشوكولاه , اجمل وصفات الشوكولاه , قلوب الشوكولاه
http://www.shathaa.com/vb/2011/sw_1317643993_338.jpg قلوب الشوكولا المقادير : كوب من الحليب كوبان من السكر كوب من الزبدة 5 بيضات مفصولة كوبان من الدقيق لجميع الاستعمالات ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر 300غ من الشوكولا السوداء المذوّبة والمبرّدة فانيلا (اختياري) غاناش الشوكولا 200غ من الشوكولا السوداء المفرومة كوب من الكريما الطازجة ملعقة صغيرة من الزبدة الطريقة : تخفق الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يذوب السكر. يضاف الحليب والدقيق والشوكولا المذوّبة والباكينغ باودر. يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة ناعمة، ثم يخلط مع مزيج الزبدة والحليب. يحرك الكل بملوق بلاستيكي. تدهن صينية جاتوه دائرية قطرها 28 إلى 30 سم بالزيت ويرش فوقها الدقيق. يسكب فيها مزيج الجاتوه ويخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة في فرن محمى مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت. يجب ألا يكون داخل الجاتوه رطباً عند الانتهاء من الخبز بحيث يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً. يقطع الجاتوه على شكل قلوب. توضع هذه القلوب على مصبّع حديدي وتغلف بصلصة غاناش الشوكولا. يزين كل قلب جاتوه بقطعة شوكولا على شكل قلب ونصف حبة فراولة. تحضير غاناش الشوكولا تسخن الكريما على النار حتى درجة الغليان. تطفأ النار وتضاف إليها الشوكولا المفرومة وتخلط معها. تضاف الزبدة ويحرك الخليط ويترك جانباً لمدة 10 دقائق، ثم يسكب فوق قوالب الجاتوه الصغيرة. صحة وعافية |
|
|
بروووووقه تذبحييييييني
عجييييييييبه يميييييييييييييي تسلم ايدج يا قلبي طرح ولا اروع والصوره ولا الذ ههههههااي واااااي باكل الصوره :soorry: |
|
يعطيگ الفً عااااافيهً
مشكوره على الطرحً النااايس يً عسسسلً لاخلاً ولاعدمً غلاتيً كل الود |
منور عود الليل
|
هههههههههههههههه ياقلبي عليك انجوووووووووله
منوره فديتك |
منوره مالي شبيه
|
منوره هكرووووك
|
| الساعة الآن 08:36 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية