منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلى قهوة روعه وجديد بالصور، (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=45629)

[/TABLE1]
البرق النجدي 10-05-2011 12:53 AM

حلى قهوة روعه وجديد بالصور،
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]



http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/2...10mzavoa0h.jpg



مقاديرالطبقة البنية:

2 ك ك حليب بودرة
3/1 ك ك زيت دوار الشمس
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1 علبة قشطة
1/2 ك ك سكر
1/2 ك ك ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بايكنج باودر

الطريقة:
-


نحمس الحليب .. ويفضل يكون في صينية كبيرة في الفرن ومشعلة النارمن الأعلى بحيث تكوني جنب الفرن وهو مفتوح وبيد الشوكة وبالثانية تدخلين وتطلعين الصينية ... بيستوي معك بوقت أسرع من لو أنه بقدر على نار الفرن .. تدخلينه الثلاجة عشان يبرد شوي ومايخرب عليك البيض لما تحطينه بالخلاط.


- نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس .. ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه شوي لحد مايتوحد اللون.


- نقسم الخليط قسمين... نصب الخليط الأول في صينية متوسطة وندخله الفرن لحد مايستوي من تحت بعدين من فوق.


- نجهز الطبقة البيضاء بالخلاط ( علبة نستله + 8 كيري).

- نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن .. بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي ونشعل الفرن من فوق على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر.


- نضع باقي خلطة الحليب المحموس, وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.


- نبرد الحلا بالثلاجة زين ... بعدين نقطعه على شكل مربعات .. بعدين نقطع المربعات على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) .. بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم وبالهناء والعافية.


ملتوش



نظرة الحب 10-05-2011 01:36 AM


عـــودالليل 10-05-2011 01:53 AM


جنــــون 10-05-2011 09:28 AM


مالي شبيه 10-05-2011 04:20 PM

يمي روووووووووووووعه برووووووقه

يعطيك الف الف عااافيه


البرق النجدي 10-06-2011 01:58 AM

منوره وصووووفي

البرق النجدي 10-06-2011 01:58 AM

منور عود الليل

البرق النجدي 10-06-2011 01:58 AM

منوره جنووووووووووووووووووووووووووووووووووو

البرق النجدي 10-06-2011 01:58 AM

منوره مالي شبيه

جُمَانه 10-06-2011 02:13 PM

,


يمي يمي يفتح آلنفسْ

شُكراً من الأعمآقْ لطرحك

لقلبك آلسعآده
:004:


الساعة الآن 02:39 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية