 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - حنيذ بـ المضغوط "شي شيف ماينشاف"
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=44604)
حنيذ بـ المضغوط "شي شيف ماينشاف"
السلام عليكم ,, اسعد الله اوقاتكم بكل الخير ,, اليوم اقدم لكم طبخة لذيذة وان شاء الله تعجبكم ,, :: حـــــنـــــيـــــذ بـــالــــمــــضــــغــــوط :: المقادير :: لحم طازج مرخ ملح الطريقة :: نقطع اعواد المرخ (بأحجام معينة) .. ومن ثم نغسلهن بالماء جيدا http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0929.jpg لحم هريفي طازج مقطع قطع صغيرة .. طبعا من دون اي تبهير او تمليح .. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0930.jpg نصف قليلا من اعواد المرخ في القدر الكاتم .. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0931.jpg ومن ثم نبدأ بصف قطع اللحم على المرخ .. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0932.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0933.jpg وبعد ذلك نصف اعواد المرخ من جديد على طبقة اللحم .. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0934.jpg ثم نضع القدر الكاتم (وهو مكتوم) على النار .. ونتركه على نار عاليه لين ان يبدأ القدر بالتصفير .. بعد ذلك نترك النار على الوضع الهادىء .. طبعا المده من نصف ساعة إلى ساعة كاملة .. (طبعا على عمر الخروف ) http://www.mekshat.com/pix/upload02/...7_img_0940.jpg هذي صورة اللحم بعد الطبخ .. طبعا يمكن البعض يسأل مافائدة اعواد المرخ ؟ الجواب / اعواد المرخ تعطي نكهة لذيذة جدا للحم .. http://www.mekshat.com/pix/upload02/...37_img_094.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload02/...37_img_096.jpg http://www.mekshat.com/pix/upload02/...37_img_047.jpg بعد مايستوي اللحم نضيف عليه الملح .. هذي صوره لقطع اللحم .. خيالية والله يعين الجوعان >>خخخخ http://www.mekshat.com/pix/upload02/...37_img_951.jpg طبعا لا تنسون .. جربوه مع العسل .. راح تدعون لي هذي صورة للحمه مغموسه بالعسل http://www.mekshat.com/pix/upload02/...37_mg_0953.jpg بالهناء والعافية ,, منقول لعيونكم |
كالعادهـ انتقاء رائع دمتم بهذا العطاء المستمر http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/rose.gif http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/004.gif |
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وابداعك الراقي |
|
منوره احلابنووته
|
منوره مالي شبيه
|
منوره وصوووفي
|
أنار الله بصيرتك على هذا الطرح
راق لي كثيرآ وبأنتظار المزيد من شخص راقي مثلك |
- [ آلبَــــــرق آلنَجدِي ] سلمتِ ، وَسسلمتْ آنَآملُكِ علىَ هذَآ آلعطَآءء آلجَمِييلْ http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/s9.gif http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/sm09.gif http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/s254.gif عآفآكِ آلخآلقْ وَآسسعدَكِ http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/s287.jpg . . / لِرُوحححححكِ آلوِد http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/s53.gif http://www.smooal-7oob.com/vb/images/smilies/s254.gif |
طرح جميل بروووقه
لج مني كل ود لج :mh659: |
| الساعة الآن 10:19 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية