منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   شرائح البطاطس المقليه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=43418)

بسمة ملاك 08-16-2011 08:55 PM

شرائح البطاطس المقليه
 

شرائح البطاطس المقليه

http://www.akleh.com/sites/default/f...----107029.jpg http://hellospring.selfip.com/akleh/...ages/blank.gif
المكونات:
800 غم بطاطا
زيت للقلي
ملح

http://www.lakii.com/vb/smile/37_212.gif
الطريقة:
1- نقشر البطاطا ثم نغسلها و نجففها جيداً.
2- نقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة بسمك 3 ملم باستخدام سكين حاد.
3- نضع الزيت في مقلاتين أحدهما على نار هادئة أكثر من الأخرى.
4- نقلي شرائح البطاطا في المقلاة الموجودة على النار الهادئة حتى مرحلة النضوج تقريباً مع مراعاة تحريك المقلاة باستمرار و إبقاء درجة حرارة النار ثابتة.
5- نرفع البطاطا فوراً من المقلاة الأولى و نضعها في المقلاة الثانية ذات درجة الحرارة المرتفعة أكثر من الأولى.
6- عندما تتحمر شرائح البطاطا نرفعها و نضعها على ورق امتصاص الزيت ثم نرش الملح و نقدمها مقرمشة.

أتـــ ع ـــبت حســـادي 08-16-2011 08:57 PM


عـــودالليل 08-16-2011 09:46 PM

هيا تنقزوا يااهل البطاطا
قدمت لكم بسمه طريقه رعه

الف شكر

نظرة الحب 08-16-2011 09:58 PM

هههههههههههه

الله يهبلك قنبله فيه احد مايعرف يقلى

بطااطس

بس يسلموووووووووووووووووووووو

جُمَانه 08-16-2011 11:35 PM

يمي يمي أحب آلبطآطس آووووي :004:
شكراً لِ طرحك
لِ قلبك آلسعآده :004:+:mh659:

غرور انثى 08-17-2011 01:39 AM


اخـــراحساس 08-17-2011 03:40 AM

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي


جنــــون 08-20-2011 08:23 AM


توّآقه 08-21-2011 01:43 PM

شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif


الساعة الآن 04:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية