منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   اكلات -وصفات -اطباق -الكعك -طبخات -سلطات -مطبخ حواء -معجنات - حلويات (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=41886)

جنــــون 07-22-2011 06:29 AM
اكلات -وصفات -اطباق -الكعك -طبخات -سلطات -مطبخ حواء -معجنات - حلويات
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم احضرت لكم كتاب رائع عن الطبخ العربى يحتوى على العديد والعديد من الاكلات وطرق تحضيرها ومدعم بالصورللتحميل من الرابط التالى

http://www.amatallah.com/myfile/BvJtuzrjFqv.exe


والكتاب يحتوى على اطباق رئيسيه وسلاطات وشوربات وحلويات
من الاخر كتاب رائع وان شاء الله هيعجبكم


http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x980 و بحجم 98KB.http://www.66n.com/pics/hosted/lodot...zeafeakmub.jpg



http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x980 و بحجم 119KB.http://www.66n.com/pics/hosted/gbbdk...q5vor6xe54.jpg




الطريقة :


1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط

2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

3- تكور و تترك تخمر

4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا

5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة

6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن

7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة

8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي

9- تنقل على طبق التقديم



http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 768x884 و بحجم 115KB.http://www.66n.com/pics/hosted/081of...x04sb00a5o.jpg



http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 768x884 و بحجم 109KB.http://www.66n.com/pics/hosted/oit52...v7n2wuog9j.jpg

جُمَانه 07-23-2011 01:48 AM
تسلم يدينك ع هيك طرح
لقلبك آلسعآده :004:

هدوء رجل 07-23-2011 01:50 AM
الله يسلمك على الطرح الجميل


تشكرااااااااات

البرق النجدي 07-23-2011 12:17 PM

عـــودالليل 07-23-2011 12:28 PM
طرح في مجمله راقي ونال الاستحسان

دوما من تقدم لآخر

وهذا طبع الشخص المثابر



الف شكر من القلب


http://lh5.ggpht.com/_NonkzzlJp_k/TD...nMoMM/ra23.gif

جنــــون 07-23-2011 04:10 PM

جنــــون 07-23-2011 04:10 PM

جنــــون 07-23-2011 04:10 PM

جنــــون 07-23-2011 04:10 PM

نظرة الحب 07-23-2011 09:50 PM
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابدااااعك الراااقي


الساعة الآن 09:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية