منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   محشي الملفوف في صينية الكب كيك بالصورّ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=39767)

[/TABLE1]
البرق النجدي 06-07-2011 01:08 AM

محشي الملفوف في صينية الكب كيك بالصورّ
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px groove red;"]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة










الطريقهْ :
نضع رأس
الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه






وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل
بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق
الملفوف
العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء






الحشوه :





بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنار شوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في
صينية الكب كيك وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف







.http://www9.0zz0.com/2010/08/21/06/453911965.jpg
واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون
اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل







http://www9.0zz0.com/2010/08/21/07/251688578.jpg





بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه







.http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg








صحة وهنـــــــــآ




جنــــون 06-07-2011 02:49 AM


نظرة الحب 06-07-2011 03:05 AM

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابداااااعك الراااقي

عـــودالليل 06-07-2011 03:28 AM

كلمة شكرا لن توفيك حقك على ما تم طرحه
من قبلك
لكن واجب علي ان اقدم لك كل تقدير واحترام
على هذا المجهود


الف شكر

اخـــراحساس 06-07-2011 04:28 AM

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي


بسمة ملاك 06-07-2011 11:15 AM

تسلميين غلاتي
على روووعه الوصفة
بانتظار جديدك بكل شوق
تحياتي وخالص ودي


بسمة جروح


البرق النجدي 06-07-2011 01:02 PM

منوره وصووووفي

البرق النجدي 06-07-2011 01:02 PM

منوره جنووووووووووووو

البرق النجدي 06-07-2011 01:03 PM

منور عود الليل

البرق النجدي 06-07-2011 01:03 PM

منوره اخر احساس


الساعة الآن 06:42 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية