منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   الباستاوشوربة الخضار (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=38005)

جروح العمر 05-08-2011 07:05 PM

الباستاوشوربة الخضار
 
اليوم جبت لكم طبقين روعه

يارب تعجبكم

:: المقادير ::


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124301.png


معكرونه اي شكل تفضلين

دجاج مقطع مكعبات
1 فلفل بارد
1 قرن فلفل حار
1 بصل
مشروم شرائح
كأس حليب
كأس كريمه خفق
3 ملاعق جبن سائل
جبنه شيدر
بهارات [ بابريكا - فلفل - ثوم بودره -2ماجي ]


:: الطريقه ::


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124303.png


نسلق المعكرونه بـ ماء وملح


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124304.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956124315.png


نشوح الدجاج بـ قليل من الزيت لحد ما ينضج


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124831.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956124842.png


ونضيف له المشروم ونقلبهم شوي .. ونتركهم على جنب لحد ماتنضج المعكرونه


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124843.png


بعد ماتنضج نضيف لها الدجاج والمشروم


وبعد كذا نحضر الصوص


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124302.png


كل المقادير اللي بالصوره نضعها بالخلاط ..



http://www.mksam.com/up/uploads/12956125163.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956125164.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956125165.png


بعد كذا نضيفه للمعكرونه ..


http://www.mksam.com/up/uploads/12956124844.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956124845.png


ونصبها بصينيه وندخلها الفرن ربع ساعه تقريباً


http://www.mksam.com/up/uploads/12956125161.png


بعد ما نطلعها من الفرن وهي ساخنه نرش عليها جبن الشيدر .. ونرجع ندخلها بالفرن
شويات بس لحد مايذوب الجبن


http://www.mksam.com/up/uploads/12956125162.png


وبكذا تكون جاهزه .. وهذا شكلها النهائي


http://www.mksam.com/up/uploads/12956125461.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956125462.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956125463.png




الطبق الثاني .. شوربة خضار بالكريمه http://www.he9h.com/vb/images/icons/h13.gif

:: المقادير ::




http://www.mksam.com/up/uploads/12956125941.png

2 بطاطس حجم وسط
1 بصل
3 كوسه و وحده منهم مبشوره
1 جزر مبشور
دجاج مقطع قطع رفيعه شوي
3 كاسات حليب
3 حبات جبن كيري
نص كأس كريمه
بهارات [ فلفل ابيض - 2 ماجي - ملح حسب الرغبه]

:: الطريقه ::

http://www.mksam.com/up/uploads/12956125942.png

نسلق البطاطس مع الكوستين والبصل حدود نص ساعه

http://www.mksam.com/up/uploads/12956125943.png

نشوح الدجاج مع ربع قالب زبده

http://www.mksam.com/up/uploads/12956125945.png

نضيف له الكوسه المبشوره و الجزر ونضيف لهم الماجي والفلفل

http://www.mksam.com/up/uploads/12956125944.png

واذا حابين ضيفو لها ذره .. ونقلبها على النار لحد ماتذبل بس

و اذا نضج الخضار نصفيه ونضربه بالخلاط مع الحليب والكريمه

http://www.mksam.com/up/uploads/12956126181.png

ونضيفها لدجاج ونتركه يغلي 5 دقايق او اكثر شوي ونذوق ونعدل الملح براحتنا
بس ترا مايصلح تطول لانها راح تثقل

وهذا شكلها النهائي ..

http://www.mksam.com/up/uploads/12956125465.png
http://www.mksam.com/up/uploads/12956126183.png


وان شاء الله تعجبكم http://msa6el.mbc.net/vb/images/smilies/fl.gif
وبالعافيه على قلوبكم http://www.he9h.com/vb/images/icons/h13.gif


عـــودالليل 05-08-2011 08:44 PM

جميل هذا الموضوع
والاجمل انه منك







احتوى على كل معاني الابداع
فزادني تشوقا للرد عليه






الف شكر

http://www.shehr.net/vb/mwaextraedit4/extra/78.gif

جُمَانه 05-08-2011 09:00 PM

يمي يمي
آلله يعآفيك
لقلبك السعآده :004:

البرق النجدي 05-08-2011 10:16 PM

بسم الله عليك ياقلبي

اختيارك لاطباق جدا رااائع

لاعدمناااك والله

جنــــون 05-09-2011 12:11 AM


نظرة الحب 05-09-2011 12:42 PM

يعطيك الف عافيه عالطرح

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابدااااعك الراااااقي

مالي شبيه 05-09-2011 04:35 PM

يمي مره شكله جنان اشتهيته


جروح العمر 05-09-2011 11:29 PM

اشكركم على مروركم

ودي ووردي

اخـــراحساس 05-13-2011 09:20 PM

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif


الساعة الآن 07:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية