 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - عمل وتحضيرالفته اللبنانيه
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=37708)
عمل وتحضيرالفته اللبنانيه
http://up.top22arab.com/uploads/imag...c3d7635bc6.jpg
المقادير : دجاجة صغيرة 4 حبات ( باذنجان بطاطس جزر كوسا ) حمص معلب بقدونس مفروم بصل مفروم ملح بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة ) مقادير صوص زبادي : 2 زبادي فصين ثوم ملعقة طعام طحينة ملعقة طعام مايونيز عصير ليمونة ملح فلفل أسود خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : اسلقي الدجاجة حتي تنضج . http://up.top22arab.com/uploads/imag...76d7672d32.jpg اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل . http://up.top22arab.com/uploads/imag...503211c903.jpg حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت . http://up.top22arab.com/uploads/imag...d35cb9ffe4.jpg بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلا ثم نطفئ النار . http://up.top22arab.com/uploads/imag...33fb4bdc5e.jpg بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل . http://up.top22arab.com/uploads/imag...c43f85f9e7.jpg ثم ضيفي خلطة الدجاج والحمص بعد تصفيته من الماء . http://up.top22arab.com/uploads/imag...c921434118.jpg وضيفي صوص الزبادي . http://up.top22arab.com/uploads/imag...e324574d7e.jpg انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية . http://up.top22arab.com/uploads/imag...03da1ef906.jpg وأخيرا الخبز المقطع والمحمص وإليك الشكل النهائي . http://up.top22arab.com/uploads/imag...e755bf0a1f.jpg |
جميل هذا الموضوع والاجمل انه منك احتوى على كل معاني الابداع فزادني تشوقا للرد عليه |
تسلم يمينك عى الطرح الحلو
اشكرك |
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر ابدااعك الرااااقي |
اسعدني تواجدكم ومروركم
العطر ربي مايحرمني منكم |
الله يعطيك العافيه اختيار راائع وموفق ماننحرم من جديدك المميز http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif |
|
يمي يمي :004:
آلله يعآفيك لقلبك السعآده :004: |
|
| الساعة الآن 03:38 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية