منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   تشيز كيك التمر والتويكس..~ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=36402)

[/TABLE1]
البرق النجدي 04-17-2011 01:35 AM

تشيز كيك التمر والتويكس..~
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]


http://img4.imageshack.us/img4/3526/chezzkeak.jpg



مقاديره

الطبقة الأولى
بسكوت شاي مطحون + زبدة + ملعقة قشطة + شوي قرفة وهيل

الطبقة الثانية
3 حبات بسكوت تويكس

الطبقة الثالثة
3 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض
علبة جبن فيلادلفيا حجم 300 ج
علبة قيمر
من ربع الى نصف كوب سكر
شوي فانيليا

الطبقة الرابعة
15 حبة تمر منزوع منها النوى
علبة حليب أبو قوس
شوي هيل وزنجبيل بودرة

الطريقة:

اعجني البسكوت بالزبدة والقشطة والهيل والقرفة ثم رصيها في صينية التشيز كيك
قطعي أصابع التويكس الى قطع بحجم 1 سم ووزعيها على طبقة البسكوت

لعمل الطبقة الثالثة:
اخلطي بياض البيض زين حتى يصير مثل الكريمة واتركيه على جنب
اخلطي صفار البيض مع السكر والفانيليا جيدا ثم ضيفي الجبنة والقيمر واخلطي لمدة دقيقتين
بعدين ضيفي البياض وحركيه باتجاه واحد فقط بملعقة خشبية
صبي الخليط في الصينية ثم ضعيها في حمام مائي في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبا

تم اتركيها لتبرد تماما في الثلاجة

عمل الطبقة الرابعة
في قدر على نار هادئة، ضعي التمر والحليب والهيل والزنجبيل البودرة
قلبيه حتي يذوب التمر قليلا ( يمكن زيادة الحليب اذا احتاج الأمر)
اتركيه يبرد شوي ثم وزعيه على الوجة بعدين حطيه في الثلاجة لين يبرد
قدميه مع القهوة

صورة أقرب

http://img697.imageshack.us/img697/739/chezzkeakk.jpg



وبالعافية عليكم..http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/004.gif







نظرة الحب 04-17-2011 02:01 AM

يسلمو عالطرح الاكثر من رائع

كروعة تواجدك وجديدك الراقي

وننتظر ابدااااااعك

جنــــون 04-17-2011 04:02 AM


اخـــراحساس 04-17-2011 02:06 PM

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif

البرق النجدي 04-17-2011 03:59 PM

منوره جنوووووووووو

البرق النجدي 04-17-2011 03:59 PM

منوره وصوفي

البرق النجدي 04-17-2011 03:59 PM

منوره اخر احساس

عـــودالليل 04-17-2011 09:25 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


http://s25.photobucket.com/albums/c8...8445076319.gif

البرق النجدي 04-17-2011 09:52 PM

منور عود الليل

سعودي وافتخر 04-20-2011 01:44 AM

رائعه في طرحك برووووووووقه

واصلي ابداعك


الساعة الآن 10:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية