منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ][ البطـآطـــآ آلمحشيــــه ][ (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=36122)

جُمَانه 04-11-2011 06:02 PM

][ البطـآطـــآ آلمحشيــــه ][
 
http://www.almafia.com/vb/img/2010-1/166581-almaFia.gif



المقادير:

4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبنة مبشورة
رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)

الطريقة:

- تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطا في صينية الشي،
ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
- تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم
تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,
ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
- يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم والمرقة
والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها
الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
او حتى تصبح بنية اللون قليلا

وصحتين ع البكم




_ منقول



هدوء رجل 04-11-2011 08:11 PM

ربي يسلمك على روعة طرحك


كل الشكر لك وماقصرتي



تحيتي لك

نظرة الحب 04-11-2011 10:23 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولا من تواجدك وجديدك الراقي

عـــودالليل 04-11-2011 10:25 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


http://s25.photobucket.com/albums/c8...8445076319.gif

جُمَانه 04-11-2011 10:28 PM

شكراً من الأعمآآق لحضوركم
لقلوبكم السعآآده

اخـــراحساس 04-13-2011 03:04 PM

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif

جُمَانه 04-13-2011 10:08 PM

شكراً لحضورك
لقلبك السعآآده
:004:

جنــــون 04-16-2011 06:22 PM


جُمَانه 04-16-2011 08:49 PM

شكراً لحضورك
لقلبك السعآآده
:004:

سعودي وافتخر 04-16-2011 08:50 PM

طرح اكثر من رائع

يعطيك العافيه


الساعة الآن 09:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية