منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   معجنات اللبنة والزيتون (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=35257)

البرق النجدي 03-30-2011 05:47 PM

معجنات اللبنة والزيتون
 
http://kitchen.foraten.net/files/file/75.jpg

المقادير:

-
2 كأس كبير دقيق.

- ملعقتي أكل حليب نيدو.

- ملعقة أكل سكر.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.

- بيضة واحدة.

- 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.

- ½ كأس كبيرة ماء.

- ¼ كيلو لبنة تقريباً.

- زيتون أخضر محشي حبات صغيرة.

ُُ الطريقة:

- يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.

- يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.

- يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.

- تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.

- تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.

- تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.

- تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلاً.

- ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً.

- تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة. ويمكن إضافة جبنه أو تونه أو زعتر

جُمَانه 03-30-2011 06:49 PM

بروقه لآتعذبيني جوعآآنه :(
الله يعآآفيك
لقلبك السعآآده

عـــودالليل 03-30-2011 08:24 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


http://s25.photobucket.com/albums/c8...8445076319.gif

نظرة الحب 03-30-2011 09:03 PM

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولا من طلتك وتواجدك

وننتظر ابداعك الراقي

اخـــراحساس 03-30-2011 10:06 PM

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif

البرق النجدي 03-31-2011 12:28 PM

يخسى الجوع جوجو هههههههههه

منوره بطلتك فديتك

البرق النجدي 03-31-2011 12:28 PM

منوره وصوفي

البرق النجدي 03-31-2011 12:28 PM

منور عود الليل

البرق النجدي 03-31-2011 12:29 PM

منوره اخر احساس

جنــــون 04-02-2011 05:38 PM

ربي يعطيك ألف ع ـآفيه
ع روعه انتقآئكــ .,
كوني كمآ انتي دومآإ ...
لك ودي ووردي .,


الساعة الآن 01:47 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية