منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   لفافات البيض مع الخضار والدجاج (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=33734)

[/TABLE1]
البرق النجدي 03-11-2011 07:08 PM

لفافات البيض مع الخضار والدجاج
 
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px groove deeppink;"]


بسم الله الرحمن الرحيم
لفافات البيض مع الخضار والدجاج


http://up.graaam.com/forums/567092/01297707184.jpg
المقادير:

3 الى 4 بيضات
فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً
بصلتان خضروان مقطعتان طولياً
كراثتان مقطعتان طولياً
حبّتا كوسا مقطعتان طولياً
صدر دجاج مسلوق
نصف كوب من الدقيق
نصف كوب من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من ذرور الخبز
ملح

بهار أبيض
زيت للقلي





طريقة التحضير:

اخفقي كل بيضة في وعاء مستقل، وأضيفي إليها رشة ملح وبهار أبيض،
ثم حمّي مقلاة غير قابلة للالتصاق متوسطة الحجم جيداً وبلّلي قعرها بالقليل من الزيت النباتي.
اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة وابسطيها بثني المقلاة يمنة ويسرة.
وحين تحمرّ حوافيها ارفعيها واركنيها جانباً، البيضة بعد الأخرى.

ثم اقلي الفليفلة والكراث والبصل والكوسا والدجاج المفتت في القليل من الزيت..
واحشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب.
اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرور الخبز والملح والبهار الأبيض والماء الكافي
للحصول على عجينة لينة مثل عجينة الكريب..
وغطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة واقليها في الزيت الحامي..
قدميها مقبلاً لذيذاً أو مع صلصة الحلو والحامض.


بالهنا والعافية
http://www.sahm-ahsas.com/vb/images/smilies/s30.gif












نظرة الحب 03-11-2011 07:11 PM

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

جُمَانه 03-11-2011 07:56 PM

يمي يمي
شششششششششكلها لذيذ

لقلبك السعاده

البرق النجدي 03-11-2011 08:48 PM

يسلمووووووووووو على الطله وصوف

البرق النجدي 03-11-2011 08:48 PM

يسلمووووووووووو على الطله جوجو

اخـــراحساس 03-11-2011 11:08 PM

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز

http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif



جنــــون 03-12-2011 12:27 AM

تسلم يدك ياقلبي
لاعدمتك

حـــ الكون ـــلآ 03-12-2011 09:19 AM

يم يم
لذييييييذ

يسلمو على الوصفة
غلآي


عـــودالليل 03-12-2011 12:37 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


http://s25.photobucket.com/albums/c8...8445076319.gif

البرق النجدي 03-12-2011 04:19 PM

يسلموووووووووو على المروراخر احساس


الساعة الآن 11:55 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية