منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطيرة الضب مدري التمساح (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=33140)

جنــــون 03-02-2011 05:11 PM

فطيرة الضب مدري التمساح
 
مساء وصباح الخيرات والتماسيح والضبان اخباركم الي ودها تخوف ضيوفها ولا ودها ياكلون تسوي هالفطيرة هههههههه امزح عاد اكشخي بها الفطيرة شكل جديد ومرتب ويدل على انك مبدعه ..
المقادير والطريقة بالصور....





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a9d1a7c48d.jpg


احمسي بصل لين يتغير لونه واضيفي عليه ثوم مهروس مع واحد فلفل حار




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5268ed4d91.jpg

بعد مايستوي البصل والثوم اضيفي البهارات والملح حسب رغبتك وقلبي




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8e3cfc1381.jpg

بعد ماتطلع ريحة البهارات اضيفي دجاج مسلوق منتف وقلبيه لين يمسك البهارات بالدجاج





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0223675501.jpg

اضيفي جزر مبشور على الدجاج وقلبيه لين يستوي




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8ea2c66bb6.jpg

هنا بعد ما استوى الدجاج




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eff278b70d.jpg
استخدمي عجينة الفطاير المعتمدة عندك هذي عجينتي بعد ماتخمرت كمية العجينة حسب حجم الصينية الي بتسوي فيها الفطيرة



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...75cf10b2e0.jpg
قسمت العجينه ست اجزاء مثل ماهو باين في الصورة اربع قطع صغيرة نفس الحجم والخامسة اكبر شوي والسادسة هي الكبيرة الاساسية انتبهي لترقيم العجين عشان يكون الشرح واضح




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a72b5aeeda.jpg
ناخذ الجزء السادس الي هو الاساسي ونفرده باليد في صينية الفرن الكبيره وخليها اقرب للشكل البيضاوي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b9d7136e9d.jpg

رصي شرايح جبن على العجينه عشان الحشوة ماتطيح وانتي تاكليها





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...040ecce7bc.jpg
افرش الدجاج على شرايح الجبن








اخذ الجزء الخامس من العجينه الي هو راح يكون الراس اخليه مدبب ومن طرفه مسطح شوي عشان ادخله بعدين تحت العجينه بالصور واضح اكثر



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cca10a496a.jpg
ارفعي الراس في يدك وافتحيه من النص بسكين بالصورة واضحة الطريقة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bf7288e963.jpg
هنا بعد ماقصيت الراس وثبته في الجسم





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...635892e31d.jpg
حطيت العيون قرنفل اومسمار واخذت قطعة قصدير وكورتها وحطيتها داخل الفم عشان مايتقفل وهي في الفرن





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b559e666ae.jpg
بقى اربع قطع عجين نسويها اليدين والرجلين بنفس الطريقة اشكل العجينة على شكل دمعة





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...91ac9b1993.jpg
هنا قصيتها بالمقص نسيت اصور خطوة القص




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...71751c39be.jpg


احط بين الفتحات قصدير





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...59ebb14aa8.jpg
هنا تقريبا جاهزة لاحظي القصدير في الفم والاطراف والذيل بعد هالخطوة دهنتها بحليب





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3a689cc3db.jpg
استخدمت المقص عشان الشكل النهائي لجلد التمساح





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...60a01af627.jpg
الراس منتهي هههههههههه

قبل عملية الشوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6482d50d1d.jpg

الشكل النهائي


لحد يضحك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e9edfd426a.jpg


وهذا بعد التقطيع

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5a7b651340.jpg




عوافي ع قلوبكم

نظرة الحب 03-02-2011 05:30 PM

يسلمو قلبي عالطرح الاكثر من رائع

وماننحر منك ولامن تواجدك وجديدك

البرق النجدي 03-02-2011 07:08 PM

عليها شكل عجيب هههههههههههه

يسلموووووووو على الطرح الغريب يالغلا

عـــودالليل 03-02-2011 08:06 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

جنــــون 03-03-2011 10:38 AM

وصوف

الف شكر ع مرورك وردك

جنــــون 03-03-2011 10:38 AM

برق

الف شكر ع مرورك وردك

جنــــون 03-03-2011 10:39 AM

عود

الف شكر ع مرورك وردك

صمتيے حگآيہ ! 03-03-2011 01:10 PM


جنــــون 03-04-2011 12:03 AM

الف شكر ع حضورك وردك

http://sl.glitter-graphics.net/pub/2...vh1wpds0gp.gif

أتـــ ع ـــبت حســـادي 03-04-2011 06:25 AM

موضوع في قمة الخيال
طرحتي فاابدعتي
ودائمآ باانتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي واشواقي

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطيتيه لنا
اعذب التحايا لك
ولك خالص احترامي


اتــ ع ــبت حســادي

http://www.s7re.net/vb/images/smilie...h_com_rose.gif


الساعة الآن 01:48 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية