منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   بطاطا لندن الشهيرة (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=32867)

مالي شبيه 02-26-2011 07:05 PM

بطاطا لندن الشهيرة
 
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..

صورة للمقادير
:



http://up.graaam.com/forums/265416/01285731532.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل


http://up.graaam.com/forums/265416/11285731532.jpg


2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

http://up.graaam.com/forums/265416/21285731532.jpg


3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل

http://up.graaam.com/forums/265416/01285731646.jpg


4
- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج . الأول ثم الثاني فالثالث
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..


http://up.graaam.com/forums/265416/11285731646.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/21285731646.jpg


وصحتين علئ قلووبكم

:tahya:

عـــودالليل 02-26-2011 07:41 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

نظرة الحب 02-26-2011 08:03 PM

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي

جنــــون 02-26-2011 11:48 PM

يم يمي
تسلم يدك غلاتي

http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/30995.gif

سعودي وافتخر 02-26-2011 11:52 PM

اشكرك ع الطرح الاكثر من رائع

البرق النجدي 02-27-2011 12:49 AM

يعطيك العافيه يالغلا


الساعة الآن 11:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية