منتديات قصايد ليل
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   تشٌيزَ ڪيٌڪ طبٌقآت / نسٍـڪآفيهً وًتوًفـٍـٍي ~ || (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=32319)

البرق النجدي 02-17-2011 05:05 AM
تشٌيزَ ڪيٌڪ طبٌقآت / نسٍـڪآفيهً وًتوًفـٍـٍي ~ ||
 
ص‘ـبآح‘ـًڪمـ / مسآئكمـ ** حـلآ ..http://www.ghram-a7baab.com/vb/images/smilies/061.gif

ـأليوًم ح‘ـبيت أنزًل لڪمـٌ ** تشٌيزَ ڪيٌڪ طبٌقآت / نسٍـڪآفيهً وًتوًفـٍـٍي **



ويـلآ نبدآ


http://dc10.arabsh.com/i/01623/fh9gizmsipi8.jpg




ـأليكمـ ـألمقًآدير :
علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه
- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر
- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر
ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير :
......
- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولى:

سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .

- لتحضير الطبقه الثانيه :
سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .

- حضري طبقه الثالثه التوفي :

احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .
...
وبس عواافي.. http://www.ghram-a7baab.com/vb/images/smilies/061.gif

جنــــون 02-17-2011 05:10 AM
يم يمي

ااااااااااااه وش ذا
تعب نفسسسسسسسسسسسسسسسسسسي مزمن


http://img406.imageshack.us/img406/7...obbycomfye.gif

البرق النجدي 02-17-2011 05:44 AM
يسلموووووووووو على الطله جنوووووووووو

نظرة الحب 02-17-2011 06:14 AM
يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي والرائع

شمـسـے الغروبـے 02-17-2011 09:34 AM
يسسسسسلمووووووو


روعه

عـــودالليل 02-17-2011 12:04 PM
من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

البرق النجدي 02-17-2011 01:08 PM
يسلمووووووووووو على الطله وصوف

البرق النجدي 02-17-2011 01:09 PM
يسلموووووووووووو على الطله شموسه

البرق النجدي 02-17-2011 01:09 PM
يسلموووووووووووو على الطله عود الليل

سعودي وافتخر 02-19-2011 02:51 PM
طرح أكثر من رائع

يعطيكـ العافيهـ

مر من هنا
http://www.gsaidlil.com/vb/image.php...ine=1294048713


الساعة الآن 12:56 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية