منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سلطةآلشآورمارز بخـآري بروستد اسبآغتي روبيآن (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=31671)

بسمة ملاك 02-04-2011 09:27 AM

سلطةآلشآورمارز بخـآري بروستد اسبآغتي روبيآن
 
بسم الله الرحمن الرحيم
سلطة آلشآورمآ x رز بخـآري x بروستد x اسبآغتي روبيآن












2 دجاجه منزوعة العظم
زبادي من 6 إلى 8 حبآت على حسب الرغبه
ملعقة طحنيه
فص ثوم
بقدونس
بطاطس
5 ملاعق مايونيز
ملعقة خل
ليمونه
خبز مفرود




تسلقين الدجآجه ساعه لين تستوي


بعدين تقطعينهآ مربعآت صغيره وتخمرينها


ساعتين في الزبادي

آذا 6 يكون 3 آو 4 آذا كآن 8 , وليمونه وملعقة خل


http://up.z7mh.com/upfiles/v8c07958.png
في فترة الساعتين هذي تقطعين البطاطس مربعات صغيره وتقلينه
وتقطعين الخبز المفرود مربعآت صغيره وتقلينه
وتنتفين البقدونس وتغسلينه
وتصلحين الخلطه اللي بتصبينها على الصينيه اللي هي~
[ ملعقة طحنيه +(2) زبادي + فص ثوم مهروس +(5) ملاعق مايونيز








]


http://up.z7mh.com/upfiles/y6907958.png

بعد ماتخلص الساعتين حقت الدجاج
جيبي صينيه بس تكون عميقة
افرشي بقدونس في أرضية الصينيه



http://up.z7mh.com/upfiles/aos07110.png
بعدين حطي البطاطس



http://up.z7mh.com/upfiles/zmv07110.png
بعدين حطي الدجاج



http://up.z7mh.com/upfiles/5zd07110.png
بعدين حطي بطاطس بعدين



http://up.z7mh.com/upfiles/15h07110.png
بعدين الخلطه
[ ملعقة طحنيه +(2) زبادي + فص ثوم مهروس +(5) ملاعق مايونيز ]



http://up.z7mh.com/upfiles/ols07110.png
بعدين الخبز المفرود



http://up.z7mh.com/upfiles/ipw07958.png
آلشكل آلنهآئي






وبالهنآآء والعآآفيه ~





http://up.z7mh.com/upfiles/izb07110.png
المقادير :
دجاجه ~
مد رز - على حسب عدد الاشخآص -
بصل مقطع قطع صغيره
زيت - تقديري على حجم القدر وكمية البصل -
فص ثوم
البهآرآت
ملح , بهآر , كمون , شوية صفآر , مآجي
جزر مبشور
حبتين هيل






الطريقة :

نغسل الرز و نخمره بالماء لمدة ساعة
في قدر واسع نسخن الزيت ونقلب فيه البصل
نضيف البهآرات و نقلبه قليلا
ثم نضيف الدجاج ونضيف عليهآ الماء نخليها ساعه تقريبآ
بعد ماتنضج نرفع قطع الدجاج من القدر و توضع
فالفرن آو نقليهآ على حسب الرغبه ...~
نضع الارز ونخلي النآر هاديه ونحط الجزر عليه




الى ان يستوي الرز
....~




بالهنـآء والع ـآفيه









آلبروستد










المقادير :

دجآجه - على حسب عدد الاشخآص -
بيضتين
دقيق أبيض
التوآبل :
ملعقه بهآرات - ملعقة ملح - غطآ خل
الطريقه :
نقطع الدجآحه ونغسلهآ و نحطهآ فقدر
بعدين نخلط البيض مع التوآبل فـ بآديه
ونضعه على الدجآج
ونلخي الدجآج ربع سآعه
بعدين نغطي الدجآج بالدقيق بشكل جيد ...
بعدين نقليه حتى ينضج ..
لاتدققون فالصوره
نصيحه مني لاتحطون شي فالزيت وتقعدون ع النت مثلي
شآيفيني النتيجه آحترق بس كآن طعمه حلو ...




اسبآغتي روبيآن






المقادير :
معكرونه طويله
روبيآن
1 فلفل بآرد
1 جزرهـ مبشوره
القليل مم الملفوف المقطع
التوآبل : ملح - بهارات - ماجي دجآج
الطريقه :
نسلق المعكرونه
نضع مآء على النار حتى يغلي
ثم نضيف المعكرونه ونضع قليل من الزيت و الملح ومآجي
و صفآر إذا كنتوآ تفضلون المعكرونه الصفراء
في اثنآء سلق المعكرونه
نضع زيت في مقلآة ونخليه يحتر شوي
بعدين نضيف الفلفل و الجزر والملفوف
الخضروآت نقطعهآ مثل مانحب
بعدين نضيف الروبيآن
( يكون منظف و مخمور في مويه حاره لمآ يقارب الثلث ساعه )
ونضيف ملح - بهارآت
نقلبه قليلاً ثم نضع عليه كاس الى كاسين مويه دافيه
ونغطيه لين ينشف المآء
آذا نضجت المكرونه والروبيآن
نسكب المعكرونه ونضع الروبيان فالوسط
ونزينه بـ جنب موزريلآ ..



بالهنآ والع ـآفيه



بسمة ألــم





نظرة الحب 02-04-2011 12:41 PM

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وماننتحرم منك لاومن تواجدك وجديدك

الراقي والرائع

جُمَانه 02-04-2011 12:53 PM

سلمت يداك
لقلبك السعاده

اخـــراحساس 02-04-2011 06:23 PM

http://free.pages.at/meinegeschenke/bluetenglitz.gif

الله يعطيكـ العافيه..على الذوق الحلوو
يسلمووووو والف شكر


http://free.pages.at/meinegeschenke/bluetenglitz.gif

غرور انثى 02-04-2011 06:25 PM


جنــــون 02-04-2011 08:10 PM

يم يمي
تسلم هالايادي


لاعدمتك

http://www.up.qatarw.com/up/qatarw_RtfKMUHcWz.gif

عـــودالليل 02-06-2011 02:41 PM

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك


الساعة الآن 08:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية