صفحة 1 من 2 1 2 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

نظرة الحب 01-20-2011 01:26 AM فته لبنااانيه   طريقة عمل الفتة البنانية بالصور ان شاء الله تعجبكم و تتعشون عليها اليوم http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9118.imgcache.png طبعا الفتة عموما لها طرق عديدة لا حصر الله حتى البلد الواحد عنده طرق كثيرة لعمل الفتة بأنواعها ومن هذي الفتات .. تلاقون الفتة اللبنانية وهي وحده من فتات هذا البلد .. المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة : http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9119.imgcache.png أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9120.imgcache.png ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9121.imgcache.png بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9122.imgcache.png نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9123.imgcache.png بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض ثم نضيف خلطة الدجاج وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء نصب صوص الزبادي http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9124.imgcache.png ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية http://www.ykuwait.net/vb/imgcache/9125.imgcache.png

متغلية لعيـ غالي ــون 01-20-2011 03:15 AM http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

عـــودالليل 01-20-2011 11:30 AM ألف شكر مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي

نظرة الحب 01-20-2011 07:11 PM شاكره مروركم العطر

البرق النجدي 01-20-2011 11:50 PM http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

نظرة الحب 01-21-2011 12:35 AM شاكره مرورك العطر

جنــــون 01-21-2011 11:40 AM يعطيك الف عافيه ،،،

نظرة الحب 01-21-2011 12:48 PM شاكره مرورك العطر

▒ ▓نــچــ۾ ٱڸـڸـيـڸ▒ ▓ 01-23-2011 09:52 PM شكرا على هل الموضوع الرئع جزاك الله خر سلمت يداك مع تحيات **كل الحب**

نظرة الحب 01-24-2011 12:14 AM شاكره مرورك العطر

الساعة الآن 12:16 AM

صفحة 1 من 2 1 2 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية