منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   احلى سلطة حراق بالصور (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=30707)

جنــــون 01-11-2011 10:48 AM
احلى سلطة حراق بالصور
 
حسب ماجائني في الايميل .. سلطة حراق يشهي ..

طبعا اللي مايحب الفلفل والحرارة .. يبتعد .. http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t101.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t154.gif

المقادير حسب الصور ..

http://forum.te3p.com/images/images_...18cbf90375.jpg


وهذا جزء من الفلفل الذي تم تخصيصه لهذه الطبخة

http://forum.te3p.com/images/images_...61ab3e19b4.jpg


هنا تم الطبخ بعد اضافة الماء عليه لمدة عشرة دقائق
http://forum.te3p.com/images/images_...584c87abe8.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...bdc1d18671.jpg


تم ازالة القمع منها كما في الصورة

http://forum.te3p.com/images/images_...14afd32dc5.jpg


هرس الثوم بالخلاط واضافته على البصل ووضعهما على النار مع التقليب والتحريك بزيت الزيتون

http://forum.te3p.com/images/images_...e588364794.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...7428e453f2.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...6750141aac.jpg


بعد ذلك اضفنا الطماطم والفلفل بالخلاط ليسهل عملية الخلط والتقطيع

http://forum.te3p.com/images/images_...5e57f064db.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...b235cee423.jpg



وااااااو منظر يشهي .. احمر في احمر http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif

http://forum.te3p.com/images/images_...7d91b44b01.jpg


وبعد ذلك اضفنا الفلفل المطحون علي البصل بعد تحمير البصل
عاد لاتنسوا .. رد رايح ورد جاي .. يعني قلبوا الخلطة على النارhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t080.gif


http://forum.te3p.com/images/images_...99fd3e3c92.jpg


http://forum.te3p.com/images/images_...4c28801da9.jpg


بعد ذلك أضفنا البهارات مع التحريك لمدة نصف ساعة على النار ولا ننسي الملح

http://forum.te3p.com/images/images_...6df227a7e8.jpg


مع التقليب

http://forum.te3p.com/images/images_...f4cb4d7883.jpg



وهذه النتيجة النهائية كما ترون
وتركناه حتى يبرد ثم اضافته الى البرطمان


http://forum.te3p.com/images/images_...4c3db121d1.jpg


الان جاهز للتصريف والبيع
مطلوب مندوبين موزعين .. في انحاء اقسام تعب قلبي خخخخhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif

http://forum.te3p.com/images/images_...57788897b5.jpg


صحتين وعافية ..

نظرة الحب 01-11-2011 05:46 PM
يسلمو ياقلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولا من تواجدك

وجديدك الراقي

عـــودالليل 01-11-2011 08:17 PM
يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

حـــ الكون ـــلآ 01-11-2011 09:06 PM
يعطيك الف عافية

البرق النجدي 01-13-2011 05:54 PM
حلو والله >>>>>>>>>تموت في الشطه ولاشياء الحاره

مشكوره ياقلبي


الساعة الآن 10:19 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية