 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - سويسرول البيتــزا
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=28127)
سويسرول البيتــزا
http://www.lakii.com/img/all/Nov07/aJbVO311251145.jpg المقادير \ :-4 اكواب دقيق -ربع كوب زيت -ملعقة سكر -ملعقة ملح -ملعقة كبيرة خميرة فورية 3- ملاعق كبيرة حليب بودره -وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه -ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها الحشوة :-جبنة شرائح -صلصة بيتزا -طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح -زيتون -زعتر او حبق (ريحان) مطحون -بيض مسلوق ومقطع شرائح طريقة التحضير : بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره . http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196103130.jpg http://www.lakii.com/img/all/Nov07/jSc5k411251109.jpg وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول) http://www.lakii.com/img/all/Nov07/zuAc4k11251111.jpg وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه . http://www.lakii.com/img/all/Nov07/YO23Iw11251114.jpg ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة http://www.lakii.com/img/all/Nov07/Eb4I1k11251115.jpg واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه http://www.lakii.com/img/all/Nov07/ZDJYR511251117.jpg بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجه بحليب واضع عليها سمسم ونتركها فى الفرن حتى تنضج http://www.lakii.com/img/all/Nov07/FdX7pI11251121.jpg وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح http://www.lakii.com/img/all/Nov07/GoLW6U11251126.jpg http://www.lakii.com/img/all/Nov07/aJbVO311251145.jpg وصحتين ع قلوووووووووووبكم |
يم يمي
تسلم يدك |
يسلمو ياقلبي عالطرح الرائع وربي مايحرمنا منك ولا من طروحاتك |
|
|
|
الف شكر على الجهد لقيم
لك كل الاحترام اسال المولى ان يوفقك |
|
يعطيك العافيه
|
أشكرك على الطرح الاكثر من رائع
من متابعي اطروحاتك سعودي وافتخر |
| الساعة الآن 11:48 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية