|
صينيه بطاطس بس غييير
المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة http://forum.makkawi.com/imgcache/62561.imgcache.jpg وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل http://forum.makkawi.com/imgcache/62562.imgcache.jpg نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة http://forum.makkawi.com/imgcache/62563.imgcache.jpg وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة http://forum.makkawi.com/imgcache/62564.imgcache.jpg تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض http://forum.makkawi.com/imgcache/62565.imgcache.jpg |
يسلمووووووووووووووووووووو
|
يسلمو عالطرح الرائع وربي مايحرمنا منك ولامن طروحاتك وننتظر جديدك |
|
|
الله يعطيك الف عافيه على الطريقه
سلمت يداك |
|
يعطيك العافيه..والصحه
طرح جميل وجهد قيم من هنا الى الامام ربي يحفظك |
|
|
| الساعة الآن 06:46 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية