منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   وردات البقلاوه بالبينت بتر .. أنيقه (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=27177)

جنــــون 11-06-2010 08:26 PM

وردات البقلاوه بالبينت بتر .. أنيقه
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d502d8a518.jpg



المقادير




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e691131f1f.jpg





كريمة البنت بتر :


[ 1 كوب كريمة خفق .. 1 كيس دريم ويب ]..


[ 6 قطعه جبن كيري .. 1/2 علبة قشطه ]


[ 1/8 كوب سكر بودره .. 1 ملعقه كييره بينت بتر ]..


^ الثمن نصف الربع ..


الزينه :


شوكولاته مبشوره ..



الطريقه /



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1b1f1b559c.jpg


1- تترك البقلاوه خارج الثلاجه حتى تطرى ..


2- نأخذ كوب دائري اكبر من دائرة الكاب كيك ..


الغرض في كونها اكبر حتى تعطينا شكل ورده عندما ندخلها في فتحات الكاب كيك ..


3- تقص بالمقص ثم توضع ثلاث طبقات فوق بعضها البعض وتقطع بشكل دائري ..


4- تدخل الدوائر في فتحات الصينيه ..


5- تدخل الفرن من الاسفل حتى تتحمر قليلاً .. ثم تترك تبرد ..


تلقائي راح تتحمر من الاعلى مايحتاج نشعل نار الفرن العلويه..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...20a39407e6.jpg



6- نخلط كريمه البينت بتر :


- تخلط كريمه الخفق حتى تنفش ..


- في اناء اخر يخلط الكيري والسكر و الدريم ويب والقشطه والبينت بتر ..


- تخلط كريمة الخفق مع خليط البينت بتر بخفه حتى يتجانس ..


- تترك تبرد بالثلاجه ثم تسكب في قمع التزين وتسكب في كل وردة


وتزين بالشوكولاته المبشوره .. وتقدم


* مقدار الكريمه كبير ممكن تعملين فيه شيز بينت بتر بالكاسات


اسفل الكوب كيك وبعدها الكريمه وتزينينها بتوفي ..

جُمَانه 11-06-2010 08:46 PM

يمي يمي

لقلبك السعاده

نظرة الحب 11-06-2010 09:42 PM

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ياقلبي

مبدعه ومو غريب عليك

وننتظر جديدك

سعودي وافتخر 11-06-2010 11:18 PM

اشكرك على طرحك الرائع

جنــــون 11-17-2010 03:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جُمـآنـهـ (المشاركة 448044)
يمي يمي

لقلبك السعاده

http://a33.idata.over-blog.com/0/36/...erci-femme.gif

جنــــون 11-17-2010 03:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة الحب (المشاركة 448061)
يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ياقلبي

مبدعه ومو غريب عليك

وننتظر جديدك

http://a33.idata.over-blog.com/0/36/...erci-femme.gif

جنــــون 11-17-2010 03:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعودي وافتخر (المشاركة 448090)
اشكرك على طرحك الرائع

http://a33.idata.over-blog.com/0/36/...erci-femme.gif


الساعة الآن 03:52 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية