منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاج على الطريقة الهندية (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=2656)

مشـ حلوهـ ـكلتي 02-16-2009 09:47 PM

دجاج على الطريقة الهندية
 

دجاج على الطريقة الهندية
دجاج لذيذ وسريع من الهند.


المقادير
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور توابل مشكلة تحتوي على الكاري ملح، فلفل
4 ملاعق زيت

الطريقة

نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.


نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.


نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.


نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي.


نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة..


وبالهناء والعافيه.

دمعة امل 02-16-2009 09:54 PM

ميرسي ياقمر

دمعة امل

عـــودالليل 02-16-2009 10:22 PM

الله يعطيكـ العافيهـ

وأهم شي الزيت عشان نكهت الهنود تطعم بالاكل

تسلمين على الطريقهـ

غربة الروح 02-16-2009 11:07 PM


روعه وذوق

تسلم ايدك

لك كل الشكر




مشـ حلوهـ ـكلتي 02-17-2009 03:03 AM


مشـ حلوهـ ـكلتي 02-17-2009 03:04 AM


مشـ حلوهـ ـكلتي 02-17-2009 03:04 AM



الساعة الآن 06:24 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية