 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - بيتزا بشكل جديد ولذيذه بالحيل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=25965)
بيتزا بشكل جديد ولذيذه بالحيل
صباحكم سعاده
امس وانا افحط بالمنتديات لقيت طريقه بيتزا وحلفت اسويها ميرا دخلت الساعه 4 وتوي اللي خلصت منها يم يمي طلعت لذيذه وراح انزل الموضوع جربوها قسم راح ترقصوا http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t059.gif راح انزل موضوع اللي جربت منها ماقدرت اصور http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t058.gif مقادير الصلصهـ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...17fce251e0.jpg بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d91d877e42.jpg - نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af75bb36bf.jpg مقادير العجينه العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c1fa821b7.jpg 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاسة زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية 1 فنجان قهوه سكر رشة ملح طريقة الإعداد http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ca698dc079.jpg - نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب 2- نجهز العجانة ثم نضع السكر 3-4-5- والحليب 6- والماء المخلوط بالخميره http://imagecache.te3p.com/imgcache/...26c74a6d99.jpg - ثم نضيف 2 كأس دقيق 8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6b5e7938a1.jpg وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا 1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d047401700.jpg http://forum.te3p.com/images/images_...a6ff1a89ba.jpg - باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح . نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a3e7a2adef.jpg مقادير الزينه الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد طريقة العمل http://forum.te3p.com/images/images_...d9e65bc05f.jpg - نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5b7e116e83.jpg - ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8c0a1a4f80.jpg http://forum.te3p.com/images/images_...3c4673b532.jpg 1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل 2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق http://forum.te3p.com/images/images_...d2354988c3.jpg - نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2fd112882b.jpg وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها : نفسها سويتها وطلعت تمامhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t048.gif اللي مافهمت شيء تخبرني http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t017.gif |
يسلمو ياقلبي عالطرح
وربي مبدعه في كل شي ربي يرعاااااااااااااااااااك |
الف شكر
موضوع جميل جدآ ونال الاعجاب ربي يحفظك |
|
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
احم
روووووووووعه تسلمين اخي ع الطرح |
اقتباس:
|
| الساعة الآن 11:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية