منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   كيكة الأيـس كـريم روعه لأعز الحبايب بالصور (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=25273)

جنــــون 10-02-2010 05:03 PM

كيكة الأيـس كـريم روعه لأعز الحبايب بالصور
 
صباحكم / مسائكم ..ورد وريحان ..
اليوم جبت لكم كيكة الايس كريم ..
اتمنى تنال على اعجابكم ..


المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه
الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...07bbb9881c.jpg


نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ecbf8404ab.jpg

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e64cf0a9c4.jpg

حتى نجوفها تماما

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c0e31346e8.jpg


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...790b6bb4c5.jpg



ونصبها في الوسط

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f2de558395.jpg


وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7db639c6c0.jpg

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...df45588c66.jpg


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

أتـــ ع ـــبت حســـادي 10-03-2010 09:50 AM


نظرة الحب 10-03-2010 01:47 PM

يسلمو ياقلبي عالطرح

وننتظر جديدك وابداعاااااااااااااااتك الرائعه

ودائما متالقه

عـــودالليل 10-03-2010 09:11 PM

جهد مميز
وطرح نال الاعجاب

اشكرك من الاعماق

واتمنى لك التألق الدائم
كما عهدناك

جنــــون 10-05-2010 10:49 AM


جنــــون 10-05-2010 10:50 AM


جنــــون 10-05-2010 10:50 AM



الساعة الآن 08:43 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية