 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - بـــاي التـفاح بالكراميــل
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=24545)
بـــاي التـفاح بالكراميــل
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.qassimy.com/vb/uploaded/piecaramel.jpg المقادير .. العجينة .. 2 كوب دقيق ربع ملعقه شاي ملح ثلثي كوب زبدة باردة 1 ملعقه طعام زبدة سايحه 1 ملعقه شاي سكر من 4 الي 5 ملاعق طعام ماء مثلج الحشوة ربع كوب كارامل اللي ينحط على الايسكريم 6 كوب تفاح مبشور 1 ملعقه طعام عصير ليمون نصف كوب سكر ربع كوب سكر بني ربع كوب دقيق 1 ملعقه شاي قرفة الطريقة .. 1. سخني الفرن الى 400 فهرنهايت .. 2. حضري العجينه كما تعلمنا من الكورس و قسميها كرتين وفي النايلون و في الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدايه في الخبز .. 3. اخرجي كرة و افرديها الى كرة 12 انش و ضعيها في صينية باي 9 انش و قصي الزائد حتى تكون اكبر بنصف انش .. 4. اخلطي الكارميل مع التفاح مع عصير الليمون و ضيفي نصف كوب سكر و السكر البني و الدقيق و القرفه و ضعيهم على العجينه في الصينيه .. 5. غطي الباي بالطريقه اللي تبغيها لكن الافضل طريقه 10 في الجزء الثالث من الكورس لتكون مثل الصورة .. 6. ادهني الوجه بالزبدة الساحه و انثري عليها ملعقه شاي سكر .. 7. غطي الاطراف بالقصدير مثل ما تعلمنا بأول الكورس .. 8. اخبزيها لمدة 35 دقيقه ثم ارفعي القصدير و ضعيها في الفرن من 20 الى 25 دقيقه او حتى تنضج .. 9. اتركيها تبرد من 30 الي 45 دقيقة ثم قدميها للحبايب .. |
الف شكر
موضوع نال الاستحسان اتمنى لك اطيب الاوقات |
يسلمو عالطرح الرائع وننتظر جديدك وابداعااااااااااااتك الرائعه التي تبديعنا فيهاااااا |
سلمتي وسلمت اناملكـ الراقيــه على هالوصفه واتمنى بأن نرى من ابداعاتكـ القاادمه الأجمل ولكي مني فااائق الاحتراام والتقدير : : : جنون أنثى |
| الساعة الآن 05:56 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية