منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   برياني الخضروات (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=235334)

ملكة الجوري 06-12-2024 01:39 PM

برياني الخضروات
 
برياني الخضروات


https://www.raed.net/img?id=710456


المقادير

‏1 م ك زيت نباتي
‏1 خلطة البرياني من ماجي
‏8 أكواب ماء
‏2 أكواب أرز بسمتي
‏100 غ فاصوليا مسلوقة
‏400 غ قرنبيط مقطعاً إلى زهيرات صغيرة
‏400 غ بطاطا، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
‏2 م ك بقدونس، مفروماً
‏1 كوب لبن الزبادي قليل الدسم
‏2 قطع طماطم
‏2 قطع خيار
‏1 قطعة عصير الليمون، معصوراً طازجاً
‏1/3 رأس خس

الطريقة

خطوة1
في وعاء كبير، يضاف الملح إلى المياه، ثم يضاف كوبي أرز البسمتي ويترك لمدة ١٠ دقائق
على النار ليصبح نصف مطهو. ثم يترك جانباً بعد تصفيته من الماء.

خطوة2
في هذه الأثناء، تسخن ملعقة كبيرة من زيت الطهي في مقلاة غير لاصقة،
ثم تسوى الخضروات على دفعات صغيرة حتى تنضج وتكتسب لون بني ذهبي ثم تترك جانباً.

خطوة3
تعاد الخضروات إلى الوعاء، وتضاف مكونات عبوة خلطة البرياني من ماجي إليه؛ ثم يضاف الأرز المصفى
إلى الخليط (مع عدم التحريك)؛ يغطى القدر ويترك ليطهى حتى ينضج في غضون 15 دقيقة.

خطوة4
تقدم مع الزبادي والسلطة على الجانب.

صحة وهنا

مديونه 06-12-2024 02:16 PM

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/imag...7891e79eef.gif

جنــــون 06-12-2024 02:25 PM

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

نظرة الحب 06-12-2024 03:07 PM

روعه
يعطيك العافيه
.
.
مودتي

روح الندى 06-13-2024 01:30 AM

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

ضوى الليل 06-13-2024 07:04 PM

سلمُ لنا رائعْ الإِختيآر
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ
لآحرمنـــآ منكْ
:13870511881:

مجنون قصايد 06-13-2024 10:31 PM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد


الساعة الآن 09:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية