كيكة فكتوريا
 

المقادير
- لتحضير الكيك :
دقيق : 200 غم
حليب : 2 ملعقة كبيرة
الزبدة : 200 غم (لينة)
سكر : 200 غم
البيض : 4 حبات (مخفوق)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- لتحضير الحشوة :
سكر البودرة : 140 غرام
الزبدة : 100 غراماً (مقطعة مكعبات)
مربى الفراولة : 350 غراماً
- للتزيين :
سكر البودرة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالبي كيك بالزبدة وغلفيهما بورق زبدة.
اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء.
اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض، والحليب، والفانيليا في وعاء.
اسكبي المزيج فوق المكونات الجافة، واخلطي جيداً لتحصلي على مزيج ناعم.
قسمي المزيح بطريقة متساوية بين القالبين واخبزيهما لـ20 دقيقة.
أخرجيهما من الفرن واتركيهما حتى يبردان.
لتحضير الحشوة: في وعاء، اخفقي الزبدة لتصبح ناعمة، ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً.
ادهني على قالب الكيك الأول مربى الفراولة ثم الكريمة وضعي فوقه قالب الكيك الثاني.
زيني بالسكر البودرة قبل التقديم

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

يعطيك العآفيـه
على الموضوع الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
حفظك الله ورعآيته .
لِـ روحك باقات الورد