المسآفــر 08-01-2010 05:52 AM كبسة الهامور العجيبــــه‎ !!!   هذي الكبسه مجربــــــه .. ورووووووعـه سووها بس لاتنســوووون الليمون بدون ليمون مالها طعــم . . . . http://www.hmsalwrd.com/up/get.php?f...1233039882.jpg كبسة الهامور العجيبــــه المقادير : 1 سمك هامور . 4/3 4 أكواب أرز 6 بصل حجم متوسط مفروم . 2/1 فلفل أخضر حلو مفروم . 2 صرة كزبرة خضراء مفرومة . 1 صرة بقدونس مفروم . 2 فلفل أخضر حار . 5 ملاعق طعام معجون الثوم والزنجبيل . 2 ملعقة طعام كزبرة جافة مطحونة . 2/1 صرة شبت او( عود كرفس ). 2/1 7 أكواب ماء 2/1 ملعقة طعام كمون مطحون . 2/1 1 ملعقة طعام ملح . 1 مكعب مرقة دجاج ( ماجي ) . 3 طماطم أحمر مقطع . 1 علبة معجون الطماطم . 2/1 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون . 3 ليمون أسود جاف . 4 ملاعق طعام زبدة . 2 ملعقة طعام بهارات مخلوطة . الطريقة : - 1 يحمر البصل بالزبدة في قدر الطبخ . - 2 يضاف الفلفل الحلو والحار ومعجون الثوم مع الزنجبيل والكزبرة الخضراء والبقدونس ومرقة الدجاج و معجون الطماطم و الطماطم الكمون و الكزبرة البهارات ثم الماء ويترك مغطى حتى يغلي . - 3 يقطع السمك ثلاث قطع ويرش بالبهارات والملح ثم يقلي نصف قلية . - 4 تضاف قطع السمك والشبت الى القدر ويترك حتى يغلي . - 5 يسقط الارز ويترك حتى يغلي ثم يغطي القدر بورق القصدير . - 6 توضع قطعة معدنية تحت القدر ويترك على نار هادئة جدا لمدة ( 30 دقيقة ) . - 7 يوضع في طبق التقديم ويزين بالصنوبر حسب الرغبة ودي :004:

بنت أبوها 08-01-2010 06:25 AM http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

نظرة الحب 08-01-2010 06:46 AM يسلمو عالطرح الرائع ربي يرعااااااااااااااااااااك

اخـــراحساس 08-01-2010 07:13 AM http://www.asdaff.com/imgcache2/1590.gif

المسآفــر 08-01-2010 08:52 AM تسلــــمون عالمــرور الغآلـي لاخلا ولا عـــدم :004:

ღ أسيرة هواهـ ღ 08-02-2010 12:30 AM http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/60.gif

جنــــون 08-02-2010 10:23 AM http://up.hnona.com/uploads/images/h...8b6911f3c4.gif

الساعة الآن 01:50 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية