سلطة دجاج بالخس والبرتقال
 

المقادير
- مكونات الصلصة :
عصير البرتقال : نصف حبة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الماسترد : ملعقة كبيرة
العسل : ملعقة صغيرة (أبيض)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مغسول جيداً ومقطع إلى شرائح)
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- خس : 2 كوب (مفروم)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع إلى مربعات)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- خس : أوراق (مغسول / للتزيين)
- النعناع : حسب الرغبة (مغسول وطازج / للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، والماسترد، والعسل الأبيض، وعصير البرتقال، حتى تتجانس المكونات.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود جيداً، وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعيه في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج، ثم أخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى يبرد الدجاج قليلاً.
حضري طبق التقديم، ووزعي به الخس، والبرتقال، والأفوكادو، وشرائح الدجاج، وجوز الهند، ثم اسكبي الصلصة وقلبي قليلاً.
زيني السلطة بأوراق من الخس والنعناع الطازج وقدميها.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

الاروع هو حضوركم الباذخ
اسعدني تواجدكم ونثر حروفكم العطره
مودتي التي لا تفنى