 |
منتديات قصايد ليل
(http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
- …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
(http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
- - فطيرة الزعتر الأخضر بجبن الحلوم
(http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=220169)
فطيرة الزعتر الأخضر بجبن الحلوم
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير - الزعتر الأخضر : كوب ونصف (طازج) - طحين : 4 اكواب - السمسم : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : ملعقة كبيرة - حبّ البركة : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - جبنة الحلوم : 2 كوب (مبروشة) - ملح : رشّة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - حليب : نصف كوب - الماء : حسب الحاجة (للعجن) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء، اخلطي الخميرة، والطحين، والسكر، والملح. أضيفي الحليب، والزيت النباتي، ثمّ أضيفي الماء بالتدريج مع العجين جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم غطيها واتركيها بدرجة حرارة الغرفة حتى تختمر. افردي العجينة على سطح العمل بواسطة النشابة بشكل طولي. اخلطي الزعتر مع الجبن، وزيت الزيتون، ثمّ وزعي الحشوة على العجين بالتساوي. أغلقي العجينة على شكل حلزوني حتى تصبح دائرية الشكل، ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. ادهني وجه العجين بالبيض، ورشي الوجه بحبة البركة والسمسم. أدخلي الفطيرة إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها ساحنة. |
|
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك |
انتقـآءْ رآئــع
|
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
سلمت يمناك
طرح جميل جدا |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
اقتباس:
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي لا حرمني الله روعة وصالك كل الود وباقة ورد’ |
| الساعة الآن 06:07 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية