الفطير السعودي
 

المقادير
- دقيق : 500 غراماً
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 300 ميلليلترا
طريقة التحضير
ضعي الدقيق والملح في وعاء عميق ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
صُبي الماء، وزيت الزيتون مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
قومي بدعك العجينة بواسطة يديكِ لحوالي 5 دقائق حتى تصبح طرية.
غطي الوعاء بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركي العجينة جانباً لحوالي 40 دقيقة حتى تتخمر.
قسمي العجينة إلى 8 كرات وافردي كل منها على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة.
حمّي الصاج لمده دقائق حتى تسخن ثم ضعي العجينة على سطحها واتركيها حتى تتحمر.
أعيدي الكرة على باقي العجين ثم قدميه.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


ولك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى

محمد الحريري

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

سلمت يداك عالطرح

طرح مميز

دمتي بخير