منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سبايسي كرانشي دجاج (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=219804)

لا أشبه احد ّ! 01-10-2023 09:51 PM

سبايسي كرانشي دجاج
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لتحضير الصوص :
صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم)
الخل : ملعقة كبيرة
صلصة الثوم الحارَّة الجاهزةً : ملعقة كبيرة
زيت السمسم : ملعقة صغيرة
السكر البني : ملعقة كبيرة
مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- للدجاج :
أفخاذ الدجاج : 600 غراماً
الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
الثوم : 4 فصوص (مفروم)
نشاء الذرة : كوب
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
لتحضير الصوص: امزجي جميع مكونات الصوص في وعاء ويقلب حتى يتجانس ويترك جانباً.
انقعي الدجاج بالثوم والزنجبيل و3 ملاعق كبيرة من الصوص لمدة 30 دقيقة.
في وعاء عميق، ضعي نشا الذرة، وأضيفي عليه الدجاج وقلبي حتى يغطى بالتساوي.
في مقلاة كبيرة على النار، سخني الزيت، واقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً لمدة 4 دقائق تقريباً مع التقليب.
في مقلاة كبيرة أخرى، ضعي الصوص على نار هادئة حتى الغليان ثم أضيفي الدجاج المقلي.
قلبي الدجاج في الصوص حتى يتغطى ثم قدميه مع البصل الأخضر المقطع على الوجه.

شموخ 01-10-2023 09:58 PM

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ملكة الجوري 01-10-2023 10:06 PM

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif


إرتواء نبض 01-10-2023 10:24 PM

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

نجم الجدي 01-11-2023 03:47 AM

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

عـــودالليل 01-11-2023 03:12 PM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى


محمد الحريري

ضامية الشوق 01-14-2023 11:11 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

لا أشبه احد ّ! 01-17-2023 01:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ (المشاركة 4448847)
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 01-17-2023 01:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الجوري (المشاركة 4448874)
انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif


شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

لا أشبه احد ّ! 01-17-2023 01:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إرتواء نبض (المشاركة 4448900)
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’


الساعة الآن 07:47 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية