منتديات قصايد ليل

منتديات قصايد ليل (http://www.gsaidlil.com/vb/index.php)
-   …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… (http://www.gsaidlil.com/vb/forumdisplay.php?f=16)
-   -   فطيرة الجبن بالفلفل الرومي (http://www.gsaidlil.com/vb/showthread.php?t=219647)

طهر الغيم 01-08-2023 12:49 AM

فطيرة الجبن بالفلفل الرومي
 
المقادير
- خبز التوست : 4 قطع (مفروم)
- حليب : كوب ونصف (كامل الدسم)
- البيض : 2 حبة (أحمر)
- بقسماط : ثلثان الكوب (مطحون)
- الزبدة : ثلثان الكوب
- بهارات : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الجودا : ثلثان الكوب
- جبن الشيدر : ثلثان الكوب
- بيكنج بودر : ثلثان (ثلثان الملعقة الكبيرة)
- الجزر : ثلثان الكوب (مبشور)
- البصل : ثلثان الكوب (مبشور)
- فلفل رومي : ثلثان الكوب (شرائح رفيعة)
- الفطر : ثلثان الكوب (مقطع)
- الزيتون : ثلث كوب (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
ضعي في إناء على النار البصل مع ملعقتين من الزبدة وقلبي حتى يصفر لونه.
ثم أضيفي الجزر والفلفل الأخضر والمشروم وقلبي على النار حتى يذبلوا ثم ارفعي الإناء على النار.
ضعي في وعاء عميق البيض والتوابل واخفقي جيداً.
ثم أضيفي اللبن والبقسماط وقلبي جيداً.
أضيفي التوست والباكينج بودر وقلبي جيداً.
أضيفي البصل والجزر والفلفل المشوح والزيتون وقلبي جيداً.
ثم أضيفي الجبن واستمري في التقليب.
ضعي المكونات في صينية مدهونة بالزبدة ثم وزعي عليها مكعبات الزبدة وتدخل الفرن عند درجة حرارة 180درجة لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.

أبو إبتهال 01-08-2023 05:26 PM

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لا أشبه احد ّ! 01-08-2023 11:43 PM

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

ملكة الجوري 01-10-2023 09:06 PM

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif


عـــودالليل 01-11-2023 02:19 PM

قيمه جيده لمحتها من خلال هذا
الجلب المميز في
محتواه
ونال الاستحسان
والاعجاب التام والرضى

وكل هذا
دليل ذائقه راقيه جدا أدت
لظهور هذا الطرح بهذا الشكل

اتمنى تقديم المزيد والاستمرار عل
نفس المنوال


و
لك كل احترامي وتقديري
واسعدك المولى


محمد الحريري

ضامية الشوق 01-14-2023 10:12 AM

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

هذيان قلب 02-02-2023 06:38 AM

سلمت يداك عالطرح

طرح مميز

دمتي بخير


الساعة الآن 02:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية