كراوسان زعتر وجبنة
 

المقادير
- لتحضير عجينة العشر دقائق :
دقيق : 5 اكواب
الماء : 2 كوب
الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 2 ملعقة كبيرة
الزيت : ربع كوب
ملح : رشّة
- الحشوة :
جبن فيتا : كوب
الزعتر : حسب الرغبة
- لدهن الوجه :
البيض : 1 حبة (مخفوق مع رشة فلفل أسود)
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الماء، والسكر، والخميرة، واتركي الخليط جانباً حوالي 10 دقائق حتى يتفاعل.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق، والملح، والزيت، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي جزء من العجينة على شكل دائرة، وقسمي الدائرة إلى نصفين بواسطة السكين بالطول، ثم قسمي النصفين إلى ربعين للحصول على 8 مثلثات.
ضعي الجبن ورشة زعتر على الطرف الأكبر من كل مثلث، ووزعي الزيتون فوق الجبن.
لفي المثلث حول نفسه على شكل رول للحصول على كرواسون.
ضعي قطع الكرواسون في صينية فرن، وادهني الوجه بخليط البيض مع رشة زعتر.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 20 دقيقه أو حتى يصبح لون القاع ذهبياً.
حمري الوجه ثم قدميه.

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم
https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif
https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

~`










انتقاءگ جميــل
يعطيگ العافيہ يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعگ
ودي

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b66adb0a14.gif